Kostholdet for folk med nyrestein bør være lavt i salt og protein og ganske høyt i væsker. For å kontrollere om du bruker nok vann, vær oppmerksom på urinen som skal være klar, klar og uten sterk lukt.
Det finnes flere typer renal kalkulering, og behandlingen kan variere i henhold til hver type, med kalsiumbasert kalsiumoksalat som den vanligste. For mye forbruk av matvarer som er rike på oksalater eller kalsium, favoriserer for eksempel utseendet til denne typen stein.
Mat tillatt
Maten som er angitt for renal kalkulator er hovedsakelig de rike i vann, som tillater å øke mengden væsker og fortykke urinen, unngår dannelsen av krystaller og beregninger. Det anbefales å drikke mellom 2 og 3 liter vann per dag.
Kostholdet bør være basert på fersk mat, rik på grønnsaker, grønnsaker og gode fettstoffer som nøtter, mandler, nøtter, olivenolje og fisk som tunfisk, sardiner og laks. I tillegg bør kosttilskudd kun brukes som anbefalt av legen din eller diett. Slik får du full behandling av nyrestein.
Matvarer som bør unngås
Matvarer som ikke anbefales for nyrestein er:
- Rik på oksalat: peanøtter, rabarber, spinat, rødbeter, sjokolade, svart te, søtpoteter, kaffe og cola-baserte brus;
- Salt- og natriumrike matvarer som krydder krydder, soyasaus, engelsk saus, hurtigmat, frosset ferdigretter
- Protein i overskudd, er nødvendig for å ha orientering av ernæringsfysiologen for å bruke proteintilskudd;
- Behandlet kjøtt som pølse, pølse, skinke og bologna;
- Vitamin C kosttilskudd ;
- Kalsiumtilskudd .
Et godt tips for å unngå nyre steinformasjon er å lage de oksalatrike grønnsakene to ganger ved å kaste bort vannet fra den første bakingen.
Diettmeny for nyrestein
Følgende tabell gir eksemplet på en 3-dagers meny for nyrestein:
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frokost | 1 glass ananasjuice med mynte + hel hvete sandwich med ost | steinbryterte + 1 tapioka med egg og chia | 1 glass naturlig yoghurt + 1 ss honning + omelett med 2 egg, tomat og oregano |
| Morgen snack | 1 glass kokosnøtt vann | 1 eple + 15g tranebær | 1 glass grønn juice med kål, ingefær, sitron og kokosnøtt vann |
| lunsj | 5 ss ris + 2 ss bønner + 100g biff biff + stuvede grønnsaker i olivenolje | 3 gaffel nudler + tunfisk med tomatsaus med basilikum + grønn salat | kyllingsuppe med gulrot, chuchu, hakket kål, poteter og løk + 1 streng olivenolje |
| Ettermiddagsmat | 1 naturlig yoghurt + 1 ss tranebær | avokado vitamin | 2 stekte bananer med 2 skiver ost + kanel til smak |
Tranebær er en rød frukt mye brukt til å behandle nyre steiner og urinveisinfeksjon. Kjenn alle egenskapene til denne frukten.
Andre viktige opplysninger om nyrestein
Den mest hensiktsmessige legen til å behandle nyre steiner er nefrologen, som kan utnevne en diettist til å tilpasse kostholdet og fullføre behandlingen, og unngår også dannelsen av nye steiner.
Folk som har tilfeller av nyrestein i familien eller som har hatt nyrestein i deres liv, bør alltid ha en lege- og ernæringsrettet orientering for å unngå å oppstå flere problemer.
Se en video der vår ernæringsekspert forklarer hva som skal være kostholdet for hver type stein:
