Fordeler med sesam

Fordelene med sesam er spesielt relatert til street fiber rikdom som bidrar til å forbedre tarmfunksjonen og redusere mengden av kolesterol, kan tilsettes i måltider som salater og supper, for eksempel å behandle forstoppelse eller høyt kolesterol.

Men fordelene med sesam går utover det, da det er i stand til å:

1. Reduser appetitten og hjelpe deg å gå ned i vekt;
2. Reduser risikoen for å utvikle hjertesykdom;
3. Hjelp kontroll blodtrykk;
4. Forbedre hudens helse ved å legge til rette for helbredelse og å unngå alder flekker;
5. Øk kroppens forsvar;
6. Hold bein og tenner sterk;
7. Unngå leverskade ved å eliminere giftige orgelprodukter;
8. Forbedre stemningen;
9. Regulere produksjonen av hormoner.

I tillegg er sesam også rik på folat og kan derfor brukes til å mate gravide for å redusere risikoen for misdannelser i babyen, som spina bifida eller hjertesykdom. I tillegg forhindrer det også tilfeller av anemi hos gravide og preeklampsi.

Fordeler med svart sesam

Fordelene med svart sesam er spesielt hjelp til å kontrollere diabetes og forenkle fordøyelsen av sin rikdom i fiber.

Det finnes forskjellige varianter av sesam, men fordelene deres er like, fordi ernæringsegenskapene ikke er veldig forskjellige mellom de forskjellige varianter, fra svart sesam, stekt, med bark og helhet.

Den beste måten å konsumere frøet på er imidlertid i hel, rå eller barkform. Fordelene med hele sesam er å ha alle næringsstoffene i maksimal mengde, og fordelene med sesam med skall er for å øke tarmbevegelsen, transitt av matkake og aktiver blodsirkulasjonen i tarmveggen fordi sesamskall har tilstedeværelse av linolsyre .

Fordeler med sesam å miste vekt

Fordelene med sesam til slanking er å redusere appetitten og øke mettheten ved å myke opptaket av karbohydrater. I tillegg vil sesammen også lette fordøyelsen som gir en følelse av komfort i kroppen.

For å få fordelene med svart sesam for vekttap, legg bare 1 spiseskje sesam i et glass yoghurt for å slukke appetitten. Sesam endrer ikke smaken av mat og kan konsumeres i yoghurt midt på morgenen eller ettermiddagen, noe som gjør at personen ikke overdriver det til lunsj og middag.

For å legge til menyen en god dose sesam, kan man kaste 1 spiseskje sesam i salaten og i forberedelsen av risen, for eksempel.

Ernæringsmessig sammensetning av sesam

Følgende tabell viser næringsinnholdet:

Et godt tips for å ha disse fordelene uten å spise naturlig frø er å kjøpe sesampasta, kjent som Tahini, som kan legges til forskjellige oppskrifter som hummus og falafel, eller bare for å spre brødet.