For å forhindre hjerteinfarkt og andre hjerteproblemer som høyt kolesterol og aterosklerose, bør du øke forbruket av matvarer som er rike på omega 3, som saltvannsfisk, olje og linfrø, nøtter og nøtter.
Omega 3 er et godt fett som virker i kroppen som en antioksidant og antiinflammatorisk, tar fordeler som å senke dårlig kolesterol, øke godt kolesterol, forbedre blodsirkulasjonen og fungere nervesystemet, er viktig for minnet.
Mat rik på omega 3
Mat som er rik på omega-3 er hovedsakelig saltvannsfisk som sardiner, laks og tunfisk, frø som linfrø, sesam og chia, egg og oljeholdige frukter som kastanje, valnøtter og mandler.
I tillegg kan den også finnes i produkter som er forsterket med dette næringsstoffet, som melk, egg og margariner. Se mengden omega 3 i mat.
Meny rik på Omega 3
For å ha en diett rik på omega 3, bør du spise fisk 2 til 3 ganger i uken og inkludere i menyen en matrik rik på næringsstoffet per dag.
Her er 3-dagers eksempelet på et næringsrikt kosthold:
| Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 | |
| frokost | 1 glass melk med kaffe uten sukker 1 hel hvete brød med ost og sesam 1 oransje | 1 yoghurt med 1 ts linfrø 3 toast med ostemasse 1/2 knust avokado | 1 kopp melk med 30 g fullkorn og 1/2 ss hvetekli 1 banan |
| Morgen snack | 1 pære + 3 kaker cracker | Kåljuice med sitron | 1 tangerine + 1 hånd full av valnøtter |
| Lunsj eller Middag |
1 grillet laksfilet 2 kokte poteter salat, tomat og agurksalat 1 ermet | Makaroni med tunfisk med tomatsaus Salat av brokkoli, kikærter og lilla løk 5 jordbær | 2 stekte sardiner 4 ss ris 1 bønnespann Kål til gruvedrift 2 skiver av ananas |
| Ettermiddagsmat | 1 kopp havregryn med 2 nøtter | 1 glass banan vitamin + 2 ss havre |
1 yoghurt 1 brød med ost |
| kveldsmat | 1 håndfull itegrais frokostblandinger | 2 ss nøtter | 3 fullkornskaker |
På dager når hovedretten er kjøtt eller kylling, bør du tilberede med å bruke rapsolje eller tilsett 1 teskje linfrøolje i gråtlagene.
Se mer om hjertemat på:
- Mat som gjør hjertet godt
- Peanut forbedrer humøret og beskytter hjertet
