Å lage hjemmelaget rismelk er veldig enkel, å være et godt alternativ til å erstatte kumelk, som er bra for de som ønsker å gå ned i vekt fordi de har færre kalorier og fett.
I tillegg er rismelk et utmerket alternativ for enhver som er allergisk eller intolerant mot kumelk eller soya. Det er mer vanlig å si rismelk fordi det er en drink som kan erstatte kumelk melk, men faktisk er det mer riktig å kalle en risdrink fordi det er en vegetabilsk drink.
Rismelk oppskrift
Rismelk er veldig enkel å lage hjemme og kan tilberedes når som helst, spesielt siden det bruker ingredienser som er enkle å finne i hvilket som helst kjøkken.
ingredienser
- 1 kopp hvit eller hel ris;
- 8 glass vann.
Modus for forberedelse
Legg vannet i en panne på ilden, la det være å koke og la risen vaskes. La det simre i 1 time med pannen lukket. La avkjøle og plasser i blenderen til væske. Stamme godt og tilsett vann hvis nødvendig.
For å legge til smak til rismelk, før du legger til blenderen, tilsett 1 teskje salt, 2 ss solsikkeolje, 1 teskje vaniljeekstrakt og 2 ss honning., for eksempel.
Ernæringsinformasjon om rismelk
| komponenter | Beløp per 1 liter rismelk |
| makt | 135 kalorier |
| proteiner | 1, 4 g |
| fett | 1, 7 g |
| kolesterol | 0 g |
| karbohydrater | 27 g |
| fibrene | 0, 2 g |
| kalsium | 240 mg |
| jern | 0, 2 mg |
| Vitamin D | 1, 5 mcg |
| magnesium | 11 mg |
Vanligvis tilsettes kalsium og vitaminer, som vitamin B12 og D, til rismelk for å berike denne melken med andre næringsstoffer. Antallet varierer fra produsent.
Fordeler med rismelk
Rismelk, da den er lav i kalorier og fettfri, er en utmerket alliert for vekttap, lavt kolesterol og lett fordøyelse.
I tillegg er denne drinken ideell for alle som er allergiske mot melkeprotein eller til og med laktoseintolerant. Den har en nøytral og behagelig smak som kombinerer med kaffe eller sjokoladepulver, og kan tas i snack eller ved frokost for å erstatte kumelk eller soya melk.
Rismelk kan kjøpes i supermarkeder eller naturlige matbutikker, og prisen på en 1 liters pakke er ca 20 reais.
Andre sunne utvekslinger
I tillegg til å bytte ut kumelk melk til rismelk, er det mulig å vedta andre sunne utvekslinger som for eksempel å erstatte sjokoladen med karoten eller å forlate plastbeholdere med glasset. Sjekk ut hvilke andre utvekslinger du kan gjøre for et sunnere liv:
