For ikke å gå på vekt i junifestivalerne, foruten å ikke overdrive eller unngå å spise paçoca, pé-moleque og rispudding og alkoholholdige drikker, spesielt chentão, siden foruten alkohol, brukes vanligvis mye sukker i deres fremstilling. Denne indikasjonen er spesielt for de som sliter med å miste vekt og også for å opprettholde en diett med sunne vaner.
Men for å nyte juninpartiet, som skjer bare en gang i året, og spise mat i denne sesongen, foruten å lage en liten matbit før du forlater huset til leiren, se hva er 5 sunne alternativer til junipartiet som ikke ødelegger kosthold:
1. Grønn mais
Å spise simpel bakt mais er et godt valg under festligheter, spesielt vanlig mais, uten å tilsette smør for ikke å øke kaloriene til parabolen. Maisen er rik på fibre som gir større mat og favoriserer tarmens gode funksjon. Se alle fordelene med mais.
2. Pinion
Pinion er et frø som er rik på gode fettstoffer, fibre og mineraler som jern og magnesium, som bidrar til å kontrollere kolesterol og forbedre tarmfunksjonen. Imidlertid må det tas hensyn til ikke å overdrive det, da tannhjulet er rik på kalorier, og det anbefales å konsumere kun ca 10 enheter.
3. Popcorn
Popcorn er rik på B-vitaminer, fiber, antioksidanter, sink, kalium og fosfor. Det bidrar til å forhindre angst og forbedre fordøyelsen, i tillegg til å øke følelsen av matfett. For å oppnå fordelene, bør man gi preferanse til popcorn uten smør og med lite salt, å kunne konsumere ca 3 til 4 kopper allerede poppet popcorn. Lær hvordan du lager popcorn i mikrobølgeovnen om noen minutter og uten fett.
4. Couscous
Couscous er en mat laget av mais og inneholder hovedsakelig karbohydrater, og kan brukes som erstatning for ris eller ris, for eksempel. Den kan konsumeres sammen med kjøtt og grønnsaker, som den tradisjonelle couscousen fra São Paulo, eller med melk, ost, egg eller kokosnøtt, som det brukes i nordøst.
5. Kjøttkebab
Kjøtt- eller kyllingskjæret er et godt valg i ferien, fordi det er rik på protein og vil gi mat til kroppen. For å kontrollere kalorier, bør du foretrekke kyllingespyd eller lene røde kjøtt, og pass på å fjerne overflødig fett fra kjøttet.
Tips for å kontrollere kalorier på fester
For å kontrollere forbruket av kalorier i junifestivalen, er noen tips:
- Lag en liten matbit før du drar hjem, konsumerer yoghurt med chia eller linfrø eller frukt med nøtter, for eksempel;
- Velg to søte preparater per natt, for eksempel maiskake og bomullsstykke, eller canjica og søt ris, og angi forbruksgrenser, for eksempel opptil 4 ss ris og 1 eller 2 kaker, for ikke å overskride og la så mye av dietten ;
- Gjør forberedelsene hjemme og nyt smaken av den perioden i helsen, bytt hvitt sukker for brunt eller kulinarisk søtningsmiddel, en del av hvetemelet for integralet eller for havrekli og redusere mengden sukker som er plassert i oppskriftene;
- Gi varm vin i stedet for varm vin, og kontroller mengden alkohol som forbrukes.
I tillegg er det også viktig å huske å opprettholde en sunn rutine i løpet av måneden, og konsumere et balansert kosthold og øve fysisk aktivitet for å balansere de overskytende kalorier på denne tiden av året.
Sweet Rice Light Oppskrift på Junina Party
ingredienser:
- 1 liter skummet melk
- ¼ kopp kokosmelk
- ½ kopp brunt sukker
- 1 ts vanilje essens
- 2 stk kanelpinne
- ½ teskje salt
- ¾ kopp brun ris
- 2 ss grønn bananbiomasse
- ½ kopp hvit rosiner
- 1 ts sitronzest
- Kanelpulver
Fremgangsmåte for fremstilling:
I en panne, legg til melk, kokosmelk, sukker, vanilje essens, kanel og salt. Varm over høy varme til den begynner å koke, tilsett ris og reduser varmen. Kok med pannen avdekket i omtrent en time, røring av og til. Tilsett rosiner, grønn bananbiomasse og sitronskall og kok i ca. 15 minutter til risen er øm, og blandingen begynner å bli tykkere. Fjern fra varme, og server, legg til kanelpulver på toppen.
Arraial Fit Corn Cake
ingredienser:
- 2 ører av grønt mais i natura
- 3 egg
- 7 ss maismel
- 1 kopp skummet melk
- 1 kopp søtspulver til matlaging
- ½ kopp olivenolje eller kokosnøttolje
- 1 ss bakepulver
Fremgangsmåte for fremstilling:
Slå alle ingrediensene i blenderen og hell i en smurt form. Bake i forvarmet medium ovn ved 180ºC i ca 40 minutter.
