Den store forskjellen mellom diett og lys er mengden ingrediens som har blitt redusert under fremstillingen av produktet:
- Kosthold : Har null på noen ingredienser som nullfett, nullsukker eller nullsalt. Dermed kan de brukes av personer med kroniske problemer som diabetes, høyt blodtrykk eller høyt kolesterol, for eksempel;
- Lys : de viser en reduksjon på minst 25% i mengden av noen ingrediens eller i kaloriene generelt, sammenlignet med den vanlige versjonen av produktet.
Dermed garanterer ingen versjon at produktet som skal kjøpes er sunt eller lavt i kalorier, da dette vil avhenge av ingrediens som er redusert i oppskriften. Så det er veldig viktig å alltid lese etiketten før du kjøper produktet.
For eksempel er det ikke bruk slanking og å kjøpe en lett mat som bare reduserte mengden natrium i produktet fordi kaloriene dine forblir de samme.
Hvilke diettprodukter er for
Kostholdsprodukter bør kun kjøpes i spesifikke tilfeller av sykdom eller endring i blodprøven. Derfor, avhengig av hvilken type ingrediens som er trukket ut av oppskriften, passer produktene best til:
- Null tillegg av sukker : for diabetikere;
- Null fetttilsetning : For de som har høyt kolesterol eller høyt triglyserider;
- Null tillegg av natrium / salt : for de som har høyt blodtrykk.
Derfor er det viktig å kjenne helseproblemet som må behandles for å kunne kjøpe bestemte matvarer. Det er nødvendig å alltid se på produktetiketten for å identifisere hvilke ingredienser som er forandret, og om det virkelig passer inn i kostholdet.
Diett har færre kalorier?
Selv om noen diettprodukter ikke har sukker, betyr det ikke at de har færre kalorier, og noen kan til og med inneholde flere kalorier enn et ikke-diettprodukt. Dette er fordi å opprettholde smaken og tekstur, legger produsentene en større mengde fett eller andre ingredienser, slik at maten blir mer kalorisk.
Hvilke lette produkter er for
Lysprodukter bør kjøpes når du vil ha litt reduksjon i et bestemt næringsstoff eller i produktets totale kalorier. I henhold til loven må lette produkter inneholde 25% mindre kalorier eller noe næringsstoff som salt, sukker, fett eller protein, noe som ikke alltid gir en betydelig reduksjon og gir helsemessige fordeler.
Så før du kjøper et lett produkt, er det viktig å merke hvilket næringsstoff som er redusert, og om denne reduksjonen er interessant for kostholdet som følges. Det er også viktig å vite at diett eller lysprodukter også kan være høyt i fett, så du må forstå hvorfor å spise disse matene ikke alltid hjelper deg å miste vekt.
Et godt tips for deg å gjøre en feil er å sammenligne matetikettene, så se på følgende video og vet hva det er viktig å se på etikettene for å spise bedre:
