Chard er en vegetabilsk vegetabilsk grønnsak som bidrar til å regulere tarmfunksjonen, er også nyttig for å bekjempe blærebetennelse, mageproblemer, har ekspiratorisk virkning som er bra for å eliminere slim, bidrar til å bekjempe hemorroider, hårtap og merker lilla på huden.
Det kan spises rå i salater, tilberedt eller braised, eller som konsentrert juice eller blandet med rå frukt eller grønnsaker. Chard kan også brukes som hjemmemedisin og er nyttig for behandling av ulike helseproblemer.
Imidlertid inneholder chard oksalsyre som, når det blir overskredet, kan forringe kalsiumabsorpsjonen i kroppen, for å redusere mengden av denne syren kan du koke chard før forbruk. Et utmerket alternativ er å lage strimlet sveitsisk chard som er bra for anemi, styrke bein, gå ned i vekt, hjelp i fordøyelsen og eliminere giftstoffer fra kroppen.
Hvordan lage Chard
Chard har få kalorier og kan brukes i salater som et alternativ for de på en diett. Sveitsisk chard juice har blitt brukt til behandling av sår ved å bidra til å nøytralisere surheten i magen, være en god hjemmebehandling mot gastritt og magesår. Bare pass chard bladet gjennom sentrifugen og drikk denne konsentrerte juice fortsatt fastende.
Chard salat
For å lage en god salat med chard bare legg til på en tallerken følgende ingredienser:
- 5 blader av hakkede salat
- 2 hakket chard blader
- 8 kirsebærtomater eller 2 vanlige tomater
- legg til små biter av hvit ost
- chia frø, goji bær bær, linfrø og sesam til smak
For å krydre denne salaten kan du legge til saften av en halv sitron i et halvt glass naturlig yoghurt uten sukker og tilsett salt om nødvendig.
Braised Chard
ingredienser:
- 5 chard blader hakket
- 1 glass vann
- 3 fedd hvitløk, knust
- 3 ss olivenolje
Slik gjør du:
Legg hvitløk og olivenolje i en panne til gyldenbrun. Deretter legger du til hakket chard og krydder med salt og sort pepper etter smak. For å unngå å stikke i pannen, legg til små mengder vann litt, og det vil være klart når bladene er redusert i størrelse og er alle tilberedt.
Slik bruker du Chard som hjemmelaget middel
Chard juice kan tilberedes ved å passere bladet i sentrifugen, men kan også tilberedes i blenderen ved å legge til andre frukter eller grønnsaker, og er veldig gunstig for helse:
- Mot forstoppelse: Slå i blenderen 1 blad av chard med konsentrert juice av 2 appelsiner og ta deretter på fastende.
- Mot gastritt: Legg 1 spiseskjeft hakket løv i 1 kopp kokende vann. La det stå i 5 minutter og drikk det.
- Å frigjøre slim: Pass 1 blad av sveitsisk chard ved sentrifugering og ta denne konsentrert juice med 1 ss honning. Ta 3 ganger om dagen.
- For brannskinn og lilla merker på huden: Knude 1 ark med sveitsisk chard på en pestel til den danner en grønn pasta. Bare bruk denne limen på toppen av 1. eller 2. grad brenn og deksel med en gasbind og fjern kun når limen er tørr, slik at gazeen ikke holder fast i huden.
- Drenk kjele eller kutan abscess: Kok 1 hele chard leaf og når det er varmt gjelder direkte over toppen av regionen som vil behandle. La det fungere i noen minutter, 3-4 ganger om dagen. Varmen som slippes ut av bladet, vil lette utgangen av pusen naturlig.
Ernæringsinformasjon for Chard
komponenter | Beløp per 100 g chard |
makt | 19 kalorier |
proteiner | 1, 8 g |
fett | 0, 2 g |
karbohydrater | 3, 7 g |
fibrene | 1, 6 g |
Vitamin C | 30 mg |
magnesium | 81 mg |