Grønn bananbiomasse bidrar til å gå ned i vekt og redusere kolesterol

Grønn bananbiomasse bidrar til å gå ned i vekt og redusere kolesterol fordi den er rik på stivelsesbestandig, en type karbohydrat som ikke fordøyes av tarmen og fungerer som en fiber som bidrar til å kontrollere blodsukkeret, redusere kolesterol og gi matte etter måltidet.

Grønn bananbiomasse gir helsemessige fordeler som:

• Hjelper i vekttap fordi det er lavt i kalorier og rikt på fibre som gir følelsen av matfett;
• Bekjempe forstoppelse ved å være rik på fiber;
• Bekjempe depresjon ved å ha tryptofan, et viktig stoff for å danne hormonet serotonin, som øker følelsen av velvære;
• Reduser høyt kolesterol som det bidrar til å redusere absorpsjonen av fett i kroppen;
• Forhindre tarminfeksjoner fordi det holder tarmfloraen frisk.

For å oppnå fordelene, bør man spise 2 ss biomasse per dag, som kan gjøres hjemme eller kjøpes i supermarkeder og i naturforretninger.

Hvordan lage grønn bananbiomasse

Følgende video viser trinn for trinn for å lage grønn bananbiomasse:

Den grønne bananbiomassen kan lagres i kjøleskapet i opptil 7 dager eller i fryseren i opptil 2 måneder.

Fermentering av resistent stivelse

Stabil stivelse er en type karbohydrat som tarmen ikke kan fordøye, og dermed bidrar det til å redusere absorpsjon av sukker og fett fra mat. Ved å nå tyktarmen fermenteres stivelse av tarmfloraen, noe som forhindrer problemer som forstoppelse, tarmbetennelse og tykktarmskreft.

I motsetning til andre matvarer, forårsaker intestinal gjæring av resistent stivelse ikke gass- eller magesmerter, noe som tillater større forbruk av grønn bananbiomasse. I tillegg er det viktig å huske at bare den grønne bananen har solid stivelse, da den blir brutt i enkle sukkerarter som fruktose og sukrose etter hvert som frukten modnes.

Ernæringsinformasjon og hvordan du bruker den

Følgende tabell viser næringsinnholdet i 100 g bananbiomasse.

Grønn bananbiomasse kan brukes i vitaminer, juice, pâtés og brød eller kaker, samt varme matvarer som havregryn, buljonger og supper. Lær om fordelene med ulike typer bananer.

Biomasse Brigade Oppskrift

Denne brigadeiroen skal gjøres med kald biomasse, men uten å være frossen.

ingredienser

• Biomasse av 2 grønne bananer
• 5 ss brunt sukker
• 3 ss kakaopulver
• 1 ts smør
• 5 dråper vanilje essens

Modus for forberedelse

Slå alt i blenderen og lag baller med hånden. I stedet for de tradisjonelle sjokoladegranulatene kan du bruke nøtter eller mandler knust eller granulert kakao. Det skal stå i kjøleskapet til ballene er faste før servering. Se en annen oppskrift i: Estrogonofe med grønn bananbiomasse.

Lær også hvordan du lager grønn bananmel, som hjelper deg med å gå ned i vekt og kontrollere diabetes.