7 Fordeler med oregano for helse

Oregano er en aromatisk urt mye brukt som krydder på kjøkkenet, spesielt pasta, salater og sauser, og som bringer helsemessige fordeler som en antioksidant og antiinflammatorisk, som bidrar til å forebygge og bekjempe sykdommer.

Således gir regelmessig bruk av oregano i hjemmelaget mat følgende helsemessige fordeler:

1. Reduser betennelse ved å inneholde stoffet carvacrol, som hjelper til med slanking og utvinning av sykdommer;
2. Forhindre kardiovaskulære sykdommer og atherom plaques ved å inneholde vitamin A, en kraftig antioksidant;
3. Styr immunsystemet ved å være rik på beta-karoten;
4. Bekjempe sopp og bakterier som forårsaker infeksjoner som forkjølelse og influensa, ved å inneholde karvacrol og tymol;
5. Stimulere fordøyelsen og bekjempe kolesterol, være rik på fiber;
6. For å bekjempe mykoser av spiker, ved å virke som antifungico;
7. Reduser hoste og kolikk ved å være rik på polyfenoler med antiinflammatoriske egenskaper.

I tillegg bidrar oregano til å bevare mat i lengre tid, da det har tiltak for å bekjempe og kontrollere utviklingen av mikroorganismer som ødelegger mat.

Se andre fordeler og hvordan du bruker denne videoen:

Ernæringsinformasjon

Tabellen nedenfor viser ernæringsmessige sammensetningen av 100 g friske oregano blader.

Oregano kan forbrukes ved bruk av friske eller dehydrerte blader, og blir lett dyrket i små krukker hjemme. Tørket blader bør byttes hver tredje måned, ettersom de mister aromaen og smaken over tid.

Denne urt kan brukes i form av te eller å krydre matvarer, som kombinerer godt med egg, salater, pasta, pizza, fisk og fårekjøtt og kylling.

Hvordan bruke

I tillegg til å bli brukt i matlaging, kan andre måter å utnytte oregano til å forbedre helse er:

• Oregano te: fortynningen er laget med 1 spiseskje tørket urt for hver 1 kopp kokende vann, bra for å lindre hoste, dårlig fordøyelse, urinveisinfeksjon og candidiasis;
• Honning: Å legge oregano til honning er flott for å hjelpe kampen mot astma og bronkitt;
• Olje på huden: Passer på essensielle oljen av oregano på neglene eller huden, sammen med en liten kokosnøttolje, bidrar til å drepe ringorm og fungerer som en naturlig avstøtende middel;
• Damp: bidrar til å fluidisere lungeslim og bidrar til behandling av bihulebetennelse.

Det er viktig å huske at oregano kan brukes i alle aldre, men at noen mennesker er følsomme overfor denne planten og kan presentere problemer som allergi mot hud og oppkast.

Hvordan plante

Oregano kan enkelt plantes hjemme, og krever bare en liten krukke med hull i bunnen for å drenere vann, en fruktbar jord og daglig sollys på bladene, slik at de blir enda mer aromatiske. Frøene spiser vanligvis etter to uker, og pottemassen med planten skal holdes litt fuktig.

Hvis plantingen er ferdig med en gren av oregano, skal den nedre delen av grenen først plasseres i et glass med vann til nye røtter oppstår, da den kan plantes i den frodige jorden for at planten skal utvikle seg. Når planten når 20 cm i høyden, er den klar for at bladene skal høstes og brukes.

For å tørke bladene, bare la dem spres i et mørkt, varmt, tørt og godt ventilert sted, da de vil tørke naturlig og smake mer konsentrert.

Oregano omelett med tomat

ingredienser

• 4 egg
• 1 medium revet løk
• 1 kopp fersk oregano
• 1 medium tomat hudløs og frøet i terninger
• ½ kopp parmesanost
• Vegetabilsk olje
• Salt til smak

Modus for forberedelse

Smør egg og legg til oregano, salt, revet ost og tomat. Sautér løk med oljen i stekepanne og hell den, la den fryse uten omrøring til ønsket punkt.

Slik gjør du et hjemmemedisin for heshet ved hjelp av oregano.