Isoleucin brukes av kroppen spesielt for å bygge muskelvev. Isoleucin, leucin og valin er de forgrenede aminosyrene og absorberes best og brukes av kroppen i nærvær av B-komplekse vitaminer som soyabønne eller lecitin.
Kosttilskudd rik på isoleucin, leucin og valin er også rik på B-komplekse vitaminer. Derfor forbedrer de absorpsjon og bruk av kroppen, og øker muskelveksten.
Liste over matvarer rik på isoleucin
Hovedmaten rik på isoleucin er:
- Cashewnøtter, hestemuttere, pekannøtter, mandler, jordnøtter, hasselnøtter, sesam;
- Gresskar, potet;
- egg;
- Melk og dets derivater;
- Erter, svarte bønner.
Isoleucin er en essensiell aminosyre, og derfor er matkildene til denne aminosyren viktig fordi kroppen ikke kan produsere den.
Den anbefalte daglige dosen av isoleucin er tilnærmet 1, 3 g per dag for en 70 kg individ, for eksempel.
Funksjoner av isoleucin
Hovedfunksjonene til aminosyren isoleucin er: å øke dannelsen av hemoglobin; hindre nyrene fra å miste vitamin B3 eller niacin; og bidra til å regulere blodsukkernivået.
Mangelen på isoleucin kan forårsake muskelmasse og bør derfor inntas etter trening for muskelgjenoppretting.
