Hovedfunksjonen til vitamin D i kroppen er å lette opptaket av kalsium i kroppen, noe som er avgjørende for en sunn utvikling av bein og tenner. I tillegg til å forbedre beinhelsen, forhindrer vitamin D sykdommer som fedme og diabetes.
Vitamin D er viktig for å regulere benmetabolisme, og fungerer som et hormon ved å holde kalsium og fosfor tilstede i de riktige mengdene i blodet ved å øke eller redusere absorpsjonen av disse komponentene i tynntarmen.
Funksjoner av vitamin D
Funksjonene av vitamin D i kroppen er:
- Øk absorpsjonen av kalsium og fosfor i tarmen;
- Styrke bein og tenner, gjør dem sunnere;
- Forhindre sykdommer som fedme, diabetes, hypertensjon og multippel sklerose;
- Øk produksjonen av muskler;
- Forbedre balansen;
- Styr immunforsvaret;
- Forbedre kardiovaskulær helse;
- Forhindre noen typer kreft, som kolon, endetarm og bryst;
- Forhindre tidlig aldring.
Fordelene med vitamin D er oppnådd gjennom vanlig konsum av matvarer som er rike på denne vitamin- og soleksponeringen, noe som aktiverer produksjonen av vitamin D i huden.
Hvor finner du vitamin D
Vitamin D kan finnes i matvarer som fisk, sjømat, torskeleverolje, eggeplomme og melk og meieriprodukter. Sjekk ut en liste over matvarer rik på vitamin D.
En annen naturlig kilde til vitamin D er produksjonen i huden fra eksponering for solens stråler. Derfor, for å produsere tilstrekkelige mengder vitamin D, bør lysskinnede mennesker forbli i solen i minst 15 minutter om dagen, mens mørkhudede mennesker trenger rundt 1 time solstråling daglig.
I tillegg til naturlige kilder kan vitamin D også finnes i form av kapsel eller dråpekomplement, som bare skal brukes i tilfeller av vitamin D-mangel. Mengden av tilskudd som skal tas, varierer etter alder, dose medisin og grad av vitaminmangel, og barn og gravide bør bare ta vitamin D-tillegg i henhold til medisinsk rådgivning. Se mer i vitamin D-tilskudd.
Daglig behov for vitamin D
Den nødvendige mengden vitamin D per dag varierer med alderen:
- Barn opptil 1 år: 10 mcg;
- Barn eldre enn 1 år og voksne: 15 mcg;
- Eldre over 70 år: 20 mcg;
- Gravide kvinner: 15 mcg.
Generelt er bare mat ikke tilstrekkelig til å møte de daglige behovene til vitamin D, så det er viktig at daglig soleksponering har tilstrekkelig vitamin D-produksjon. Mangel på vitamin D i kroppen er identifisert gjennom en blodprøve kalt 25 (OH) D, og diagnosen mangel er gjort når du har resultater under 30 ng / ml.
Symptomer på vitamin D mangel
Symptomene på vitamin D mangel i kroppen er:
- Redusert kalsium og fosfor i blodet;
- Muskel smerte og svakhet;
- Svekkelse av bein;
- Osteoporose hos eldre;
- Rickets hos barn;
- Osteomalasi.
Absorpsjon og produksjon av vitamin D er svekket hos noen sykdommer, for eksempel nyresvikt, lupus, Crohns sykdom og cøliaki. Se mer i: Tegn som kan tyde på mangel på vitamin D.
Konsekvenser av overskytende vitamin D
Konsekvensene av overskytende D-vitamin i kroppen er svekkelse av bein og forhøyede nivåer av kalsium i blodet, som kan føre til nyrestein og hjertearytmi.
De viktigste symptomene på overskytende D-vitamin er mangel på appetitt, kvalme, oppkast, økt urinfrekvens, svakhet, høyt blodtrykk, tørst, kløende hud og nervøsitet. Men overskytende vitamin D oppstår bare på grunn av overforbruk av kosttilskudd av dette vitaminet.
