Feeding for giktartitt, også populært referert til som "gikt", bidrar til å redusere smerte og består i å redusere inntaket av noen proteinrike matvarer, som for eksempel kjøtt og skalldyr, og økende vannforbruk.
Disse matene er rike på puriner, næringsstoffer som når de er i overskudd i blodet, kan ende opp med å samle seg på steder som ankel, hæl og kne, forårsaker betennelse og smerte.
Forbudt mat for gikt
De forbudte matvarer under giktkrisen er:
- Alkoholholdige drikker;
- Brus og sukkerholdige drikker;
- Gåsekjøtt, hjerte av kylling, nyrer, kylling og buljonger av kubet kjøtt;
- Rødt kjøtt i overskudd;
- Mat rik på fruktose, som
- Sjømat, fisk, ansjos, sild, blåskjell, makrell, sardiner, kamskjell;
- Produkter som er industrialisert med noen ingredienser som har fruktose, slik som brus, hermetisert eller pulverisert juice, ketchup, majones, sennep, industrialisert sauser, karamell, kunstig honning, sjokolade, kaker, pudder, hurtigmat, noen typer brød, pølse skinke.
Når pasienten ikke er i giktkrisen, er disse matene ikke utestengt, men bør kontrolleres for å unngå kriseutbrudd, slik at de bør konsumeres i moderasjon, helst i henhold til næringsdirektørens retningslinjer.
Hva å spise i tilfelle av gikt
I tilfelle av gikt er det viktig å drikke mye vann, 2 til 3 liter vann per dag, for å øke produksjonen av urin og eliminering av urinsyre fra blodet, i tillegg til å spise mat som:
- Cress, bete, selleri, paprika, gresskar, løk, agurk, persille, hvitløk;
- Appelsin, oransje, vannmelon, lidenskapsfrukt, jordbær, melon;
- Melk og derivater.
Disse matvarene vil lette eliminering av urinsyre som er overskudd i blodet gjennom urinen. I tillegg kan man også bruke linfrø og chia frø som er naturlige antiinflammatoriske stoffer for å redusere smerte. En god måte å bruke disse frøene på er å legge til juice med vanndrivende frukter eller yoghurt.
Se video og lær mer om drop feed
Diettmeny for gikt
I tillegg til å være forsiktig med mat, er det også ofte nødvendig å gå ned i vekt fordi overflødig vekt forårsaker hormonelle forandringer i kroppen som ender med å redusere eliminering av urinsyre gjennom urinen.
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frokost | Jordbær Vitamin med 1 stykke full hvete brød og ost | 1 glass melk + egg sandwich | appelsinjuice + 2 eggerøre med ost, tomat og oregano |
| Morgen snack | 10 druer | 1 knust banan + 1 teskje chia | 1 yoghurt + 1 teskje linfrø |
| Lunsj / Middag | kyllingbryst i tomatsaus + ris og salat | pasta med kjøttbiff + grønn løvsalat og mais | palmito paj og ristet kylling + sautéed grønnsaker |
| Ettermiddagsmat | 1 naturlig yoghurt med 1 ss havregryn | avokado vitamin | 1 stekt banan med 1 ts chia + 1 stykke stekt ost |
Se andre tips i: Hjemmemedisin for gikt.
