Kosthold rik på kolin er viktig hovedsakelig for de som ønsker å forbedre hjernekapasiteten, da de bidrar til å øke acetylkolin, noe som er et viktig stoff for å forbedre minnet og legge til rette for læring.
Derfor er det vanlig å gjøre tilskudd på kolin i prøvetid eller for de som føler seg trøtt og har problemer med å huske. Se et tillegg med kolin i: Colina (Esterofigon).
Liste over matvarer rik på kolin
Noen matvarer rik på kolin kan være:
Den riktige mengden av kolin for en voksen varierer fra 425 til 550 mg per dag, og kolinmangel er vanskelig fordi kroppen er i stand til å produsere den kolinen. Men overskytende kolin i fôr kan forårsake svettende luktende fisk, se mer her.
Fordeler med Choline Rich Foods
De viktigste fordelene med kolinrik mat er å forbedre minnekapasiteten og lette læring. I tillegg hjelper choline også å avgifte leveren, og dens mangel i kroppen kan føre til økt fett i leveren.
Se andre måter å forbedre minnet på i: Mat for å forbedre minnet.