Fordelen med solsikkefrø er spesielt å bekjempe forstoppelse, da denne typen frø har mye fiber. To spiseskjeer solsikkefrø har 2, 4 g fiber.
I tillegg er solsikkefrø også viktig for:
- Forbedre kardiovaskulær helse fordi frø har gode fettstoffer til hjertet;
- Beskytt celler fordi de har antioksidanter;
- Lavere kolesterol ved tilstedeværelse av sunne fibre og fett.
Du kan også bruke solsikkefrø til å gå ned i vekt, fordi fibrene øker følelsen av mat og reduserer appetitten.
Slik forbruker du solsikkefrø
Solsikkefrø kan forbrukes blandet i salatsalat eller fruktsalat, i vitaminer, slått i juice eller integrert i pastaen. I tillegg er de funnet med bark eller skallet, rå eller stekt med eller uten salt og kan kjøpes solsikkefrø i supermarkeder eller i naturforretninger.
Næringsinformasjon om solsikkefrø
komponenter | Beløp per 100 g solsikkefrø |
makt | 475 kalorier |
proteiner | 16, 96 g |
fett | 25, 88 g |
karbohydrater | 51, 31 g |
Matfiber | 7, 84 g |
Solsikkefrø har fibre som hjelper deg å miste vekt, men har også kalorier, to spiseskjeer solsikkefrø har 143 kalorier, så det er viktig å konsumere disse frøene i moderasjon.
Solsikkefrøoppskrifter
Oppskriftene med flotte solsikkefrø for å regulere tarmen følger et eksempel.
Solsikke Cookie Oppskrift
ingredienser:
- 1 kopp honning
- 3 ss margarin
- 3 ss smør
- 1 ts vanilje
- 2/3 av hvetemel
- 2/3 hele hvetemel
- 1 kopp tradisjonell havre
- En halv teskje gjær
- 1/4 teskje salt
- Halv kopp usaltet solsikkefrø
- Halv kopp hakket tørket kirsebær
- 1 egg
- En halv teskje mandelkstrakt
Fremgangsmåte for fremstilling:
Varm opp ovnen til 180ºC. Slå honning, margarin, smør, vanilje, mandelekstrakt og egg i en stor bolle. Tilsett melet, havre, bakepulver og salt omrøring godt. Tilsett solsikkefrøene, kirsebærene og rør godt. Legg deigen på skjeene på et ark med pergamentpapir og i intervaller på ca 6 centimeter. Bake i 8 til 10 minutter eller til gullbrun.
Solsikkefrø har fett, noe som kan bli rødt hvis de ikke holdes i en tett lukket beholder i kjøleskap eller fryser.
Nyttige lenker:
- Forstoppelse Hva å gjøre
- Hjem Remedy for forstoppelse
- Fordeler med solsikkeolje