Melon er en lav kalori frukt som kan brukes til å miste vekt og fukte huden, samt å være rik på vitamin A og flavonoider, kraftige antioksidanter som virker for å forebygge problemer som hjertesykdom og tidlig aldring.
Melonen kan brukes i frisk form eller i form av juice og vitaminer, og brukes også mye til å oppdatere varmere eller stranddager. Dette gir frukt gir fordeler som:
- Hjelpe å gå ned i vekt ved å ha svært lave kalorier;
- Øk hydrering, være rik på vann;
- For å opprettholde helsen til huden og håret, være rik på vitaminer A og C, viktig for produksjon av kollagen og forebygging av aldring;
- Forbedre tarmtransittrasjonen, fordi den er rik på vann, da dette favoriserer avføringen av avføring.
- Kontroller blodtrykket ved å inneholde kalium og være et vanndrivende middel;
- Forhindre sykdommer ved å ha et høyt innhold av antioksidant næringsstoffer som vitamin A, vitamin C og flavonoider.
For å få disse fordelene, bør melon forbrukes minst 3 til 4 ganger i uka, og det er viktig å inkludere det i et sunt og balansert kosthold.
Ernæringsinformasjon
Følgende tabell gir næringsinformasjon for 100 g frisk melon.
| næringsstoff | kvantitet |
| energi: | 29 kcal |
| protein: | 0, 7 g |
| karbohydrat: | 7, 5 g |
| fett: | 0 g |
| fibre: | 0, 3 g |
| kalium: | 216 mg |
| sink: | 0, 1 mg |
| Vitamin C: | 8, 7 mg |
For å velge en god melon i supermarkedet, bør man se på barken og vekten av frukten. Veldig skinnende peeling indikerer at frukten ikke er moden, mens de beste melonene er de tyngre for deres størrelse.
Melon Juice Detox Oppskrift
ingredienser:
- 1 agurk
- ½ kopp melonmasse
- 1/2 sitronsaft
- Ginger shavings
- 2 ss fersk mynte
- Klem av cayennepepper
Fremgangsmåte for fremstilling:
Slå alle ingrediensene i blenderen og drikk iskrem.
Forfriskende Melon Salat Oppskrift
ingredienser:
- 1 grønn squashmelon
- 1 gul squash melon
- 10-12 kirsebærtomater
- 1 stilkhakket grønt
- 100 g frisk ost i små terninger
- Hakkede mynte etter smak
- salt og olivenolje til årstid
Fremgangsmåte for fremstilling:
Kut melonene i små terninger eller marmor og legg dem i en dyp beholder, egnet for salater. Legg terninger med tomater, ost, hakket grønt og hakket mynte. Bland alt forsiktig og krydder med en klype salt og olivenolje.
