Kostholdet for ulcerøs kolitt bør være rik på grønnsaker og grønnsaker, frukt, fisk og magert kjøtt - det er viktig å innta mye væske som vann, kokosnøtt og fersk fruktjuice.
Omega-3 rike matvarer, som sardiner, laks eller nøtter, kan bidra til å redusere symptomene på sykdommen ved deres antiinflammatoriske virkning.
I alvorlige faser av ulcerøs kolitt kan diaré eller partisk tarmobstruksjon oppstå, og innlegging av sykehus kan være nødvendig for tarmresten og derfor en spesifikk tilførsel av sykehusmessige sammenhenger, som for eksempel rørfôring.
Hva ikke å spise for ulcerøs kolitt
I en diett for ulcerøs kolitt bør unngå matvarer som kan forverre symptomene på denne sykdommen som:
- kli og frø;
- fullmælk og dets derivater;
- rødt kjøtt;
- bønner, bønner, bønner, erter;
- mørkegrønne bladgrønnsaker som smørkål;
- søtsaker.
Det er også viktig å lage hyppige måltider, små måltider og tilberede mat med lavt fettinnhold, med en preferanse for koking og grilling. Pasienten med ulcerøs kolitt bør holde en dagbok med mat på å registrere all mat de spiser, for lettere å identifisere matvarer som forverrer symptomene på sykdommen.
Nyttige lenker:
- Behandling for kolitt
- Mat rik på omega 3
