Paleolithic diett er en diett basert på mat som kommer fra naturen, for eksempel kjøtt, fisk, frukt, grønnsaker, blader, oljefrø, røtter og knollvekster, uten behandling, forbudt å spise industrialiserte matvarer som wafer, pizza, brød eller ost.
På denne måten, ved å bidra til å forbrenne fett raskt, er dette dietten svært populært blant idrettsutøvere som trener crossfit.
Slik gjør du dette dietten hvis du trener i: Kosthold for crossfit.
Mat tillatt i Paleolithic Diet
Noen matvarer tillatt i Paleolithic dietten kan være:
- Kjøtt, fisk;
- Rødder og knoller, som poteter, søtpoteter, yams, maniok;
- Apple, pære, banan, appelsin, ananas eller andre frukter;
- Tomat, gulrot, paprika, courgette, gresskar, aubergine eller andre grønnsaker;
- Chard, arugula, salat, spinat eller andre grønne grønnsaker;
- Oljefrø som mandler, jordnøtter, valnøtter eller hasselnøtter.
Imidlertid bør disse matene forbrukes hovedsakelig rå, får lov til å lage mat, kjøtt, fisk og litt grønnsaker med lite vann og i kort tid.
Paleolithic diettmeny
Denne menyen av Paleolithic dietten er et eksempel som gjør at vi bedre kan forstå hvordan å lage Paleolithic dietten.
Frokost - 1 bolle med fruktsalat - kiwi, banan og lilla druer med solsikkefrø og nøtter.
Lunsj - salat av lilla kål, tomat og gulrot krydret med sitron dråper og grillet kyllingbiff. 1 oransje til dessert.
Snack - mandler og eple.
Middag - fiskfilet med kokte poteter, arugula salat, tomater og paprika krydret med sitrondråper. Til dessert 1 pære.
Paleolithic dietten bør ikke etterfølges av idrettsutøvere som ønsker muskelhypertrofi fordi det til tross for tillater proteinrike matvarer som bidrar til å bygge muskler, gir det liten energi fra karbohydrater, og dermed reduserer ytelsen under treningsøkten, og hindrer muskelvekst.
Paleolithic diett oppskrifter
Paleolithic diettoppskrifter er enkle og raske fordi de helst bør foretas med lite eller ingen matlaging.
Paleolithisk salat med sopp
ingredienser:
- 100 g salat, arugula og spinat;
- 200 g sopp;
- 2 stykker hakket paprika;
- Halve ermet;
- 30 g mandler;
- Appelsin og sitronsaft å krysse.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Legg sopp i en bolle og legg til salat, arugula og spinat vasket. Sett kutte mango i stykker og mandler, så vel som paprika. Smak med oransje og sitronsaft.
Papaya og chia krem
ingredienser:
- 40 g chia frø,
- 20 g tørr ristet kokosnøtt,
- 40 g cashewnøtter,
- 2 hakkede persimmoner,
- 1 hakkede papaya,
- 2 ts lucuma pulver,
- masse av 2 lidenskapsfrukt å tjene,
- kokosnøtt revet tørr å dekorere.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Bland frøene til chia og kokos. Sett i en annen bolle med nøtter, persimmon, papaya og lucuma og rør godt med 250 ml vann til kremaktig. Tilsett chia-blandingen og vent 20 minutter, rør av og til. Del i mindre boller og spred lidenskapsfruktmassen og revet kokos.
I henhold til dette konseptet bidrar Paleolithic dietten til å forhindre kroniske sykdommer som høyt kolesterol, for eksempel, og bidrar også til å gå ned i vekt fordi det er rik på protein og fiber, noe som reduserer og bidrar til å kontrollere appetitten.
Se flere typer dietter i:
- Vekttap diett
Diet Detox
