Quinoa slims fordi den er veldig næringsrik og kan brukes som erstatning for ris, for eksempel ved å øke næringsverdien av mat.
Frøene er rike på vitamin, protein, mineraler og fibre, som i tillegg til redusert appetitt, forbedrer også tarmfunksjonen, regulerer kolesterol og til og med blodsukker.
Selv om det er vanskelig å finne, kan bladene til selve Quinoa, i tillegg til frøene, brukes til å lage supper.
Quinoa har en veldig mild smak og er derfor lett å introdusere i kostholdet til voksne og barn, å kunne følge med kjøtt-, fisk- eller kyllingrett, som er en god erstatning for ris.
Næringsverdi av rå quinoa per 100 gram
kalorier | 368 kcal | kamp | 457 milligram |
karbohydrater | 64, 16 gram | jern | 4, 57 milligram |
proteiner | 14, 12 gram | fibrene | 7 milligram |
lipider | 6, 07 gram | kalium | 563 milligram |
Omega 6 | 2.977 milligram | magnesium | 197 milligram |
Vitamin B1 | 0, 36 milligram | Vitamin B2 | 0, 32 milligram |
Vitamin B3 | 1, 52 milligram | Vitamin B5 | 0, 77 milligram |
Vitamin B6 | 0, 49 milligram | Folsyre | 184 milligram |
selen | 8, 5 mikrogram | sink | 3, 1 milligram |
Hvordan ta quinoa å gå ned i vekt
En måte å ta quinoa på å gå ned i vekt er å bruke en spiseskje quinoa per dag sammen med måltider. I form av mel kan det blandes i juice eller til og med i maten, som allerede er i form av korn, kan tilberedes sammen med grønnsaker eller salat. Som quinoa, se andre matvarer som kan erstatte ris og pasta.
Oppskrifter med Quinoa
Juice med Quinoa
- 3 spiseskjeer fylt med flaky quinoa
- 1 medium banan
- 10 mellomstore jordbær
- Juice av 6 appelsiner
Sett alle ingrediensene i blenderen til en homogen blanding. Server neste.
Grønnsaker med Quinoa
- 1 kopp quinoa
- 1/2 kopp revet gulrot
- 1/2 kopp terninger
- 1/2 kopp blomkål kuttet i små buketter
- 1/2 liten løk (hakket)
- 1 ss olivenolje
- 2 ss purre tynt skiver
- 1/2 ts salt
- Hakkede persille å smake
- Tymme å smake
- Pepper å smake
Kok pod, blomkål og quinoa i ti minutter med bare vann. Neste, sauté olivenolje, løk, purre, legge til pod, blomkål, revet gulrot, quinoa, persille, timian, sort pepper og salt, og server hot.
Her er hva du skal gjøre for å holde deg ikke sulten i følgende video: