Forbereder en take-away vannkoker gir et bedre valg av mat og bidrar til å motstå fristelsen til å spise en hamburger eller stekte snacks til lunsj, samt å være billigere.
Imidlertid bør det tas litt forsiktighet når du forbereder og legger måltidet i kjelen, siden transport til jobb og tiden maten forblir utenfor kjøleskapet, favoriserer spredning av bakterier som kan ende opp med å forårsake tarminfeksjon.
Noen eksempler på hva som kan tas i kjelen er:
- Andre: 4 ss ris, en halv bønnepann, et stykke roastbiff, salat og 1 dessertfrukt.
- Tirsdag: 2 pasta nudler med biff og tomatsaus, og salat som følger med.
- Fjerde: 1 grillet kylling eller fiskfilé, krydret med fine urter og bakt potet med sauteed grønnsaker, pluss 1 dessertfrukt.
- Torsdag: 1 skall med potetmos med stekt kylling, grønn salat og 1 frukt.
- Sjette: omelett med kokte grønnsaker, ristet kjøtt og 1 frukt.
I alle menyene kan du lage en egen salat, krydret med olivenolje, eddik, sitron og urter som oregano og persille, og vedta også vane med å ta som dessert en frukt av tiden.
Se flere tips for å gå ned i vekt og få muskler på en sunn måte.
8 bryr seg om forberedelsen av kjelen
Noen viktige forholdsregler når du skal lage en vannkoker er:
1. Kast kokende vann før du legger mat i potten. Det forhindrer at mikroorganismer sprer seg i mat, for eksempel forebygging av problemer som tarminfeksjoner.
2. Velg en vannkoker som lukkes ordentlig: Hermetisk lukkede beholdere er de mest egnede fordi de garanterer at mikroorganismer ikke kommer inn for å forurene maten, og forhindrer også mat på å bli bortkastet.
3. Fordel maten ved siden av hverandre: det bidrar til å bevare smaken av hver mat og måltidet blir visuelt mer tiltalende selv etter mange timers forberedelse.
4. Unngå sauser laget med majones: Sauser, spesielt med majones og rå egg, står ikke for lenge utenfor kjøleskapet og spoiler veldig enkelt. En god idé er å bruke olivenolje og eddik, som bør tas i individuelle pakker. Hvis du kan holde disse krydderene alltid i kjøleskapet på jobb, er det enda bedre.
5. Velg sunn mat: Vannkoker bør alltid inneholde næringsrik mat som grønnsaker, grønnsaker, frokostblandinger og magert kjøtt. Kaloriske og fettete måltider, som lasagne og feijoada, er ikke de beste alternativene for en arbeidslunsj fordi de krever en lengre fordøyelsestid, noe som kan føre til døsighet og redusere produktiviteten.
6. Ta salaten separat: Det bør foretrekkes å plassere salaten i en separat beholder, helst glass, og bare krydret til måltidet for å sikre bedre smak og friskhet av grønnsakene.
7. Oppbevar vannkoker i kjøleskapet: Så snart du kommer på jobb, bør du sette kjelen i kjøleskapet for å unngå matforstyrrelser, fordi du ved romtemperatur favoriserer spredning av mikroorganismer som kan forårsake magesmerter og tarminfeksjoner .
8. Varm kjelen godt før du spiser: Temperaturen bør helst være over 80 grader for å deaktivere de fleste mikroorganismer som kan være i maten. Avhengig av mikrobølgeovnen, bør du la maten varme opp i minst 2 minutter og deretter vente på at den avkjøles før du spiser.
Når personen følger disse tipsene daglig, er det en lavere risiko for matforurensning, i tillegg til å opprettholde smaken av måltidet og legge til rette for et sunt kosthold.
