Å spise antiinflammatoriske matvarer som chia frø og laks regelmessig er indikert for de som har astma fordi de bidrar til å kontrollere kronisk betennelse i lungen, og dermed redusere symptomer og astmaanfall.
Imidlertid hjelper fôring alene ikke kontrollen av astma fordi denne sykdommen ikke har en kur og derfor bør også kontrolleres med daglig bruk av bronkodilator og antiinflammatoriske medisiner foreskrevet av pulmonologen.
Hva den astmatiske skal spise
Den astmatiske bør investere i sunn mat, og gir preferanse til antiinflammatoriske matvarer som hjelper til med å kontrollere astma. I tillegg anbefales det å drikke 2 liter væske om dagen ved inntak av vann, usøtet te eller juice, for å eliminere sekreter som letter pusten.
Matvarer som kan bidra til å kontrollere astma er:
tunfisk | sardin | laks |
Perilla frø | Chia frø | linfrø |
nøtter | hvitløk | løk |
Se flere eksempler i: Anti-inflammatorisk mat.
For de som har allergi mot fisk og sjømat, kan det være en god løsning å bruke olje chia frø, perilla olje eller linfrøolje.
Hva den astmatiske ikke skal spise
Den astmatiske bør unngå salt og veldig fettete og industrialiserte matvarer som rødt kjøtt, stekt mat og salt snacks fordi disse matvarene er forbundet med lav kroppsforsvar som gjør det vanskelig for kroppen å kjempe mot astma.
I tillegg er det også viktig å unngå overdreven forbruk av omega 6, da dette stoffet øker betennelsen i kroppen, forverrer symptomene på astma. Finn ut hvilke matvarer i: Matvarer som er rike på omega 6.
Noen eksempler på forbudt mat i perioden når astma er mest "angrepet" er:
- makaroni,
- Soda og
- Sjokolade.
Disse matene er motet, fordi lungene i deres fordøyelse må eliminere mer CO2, som er en gass som produseres i fordøyelsesprosessen, og som øker lungearbeid, forverrende kortpustethet.
I tilfelle av allergisk astma, kan visse matvarer som kumelk og kyllingegg bli trukket tilbake fra mat, noe som kan forårsake allergisk reaksjon, forverrende astma.
I tillegg til å følge et astmediett, er det viktig for pasienten å kontrollere vekten, da overflødig kroppsfett, spesielt i brystområdet, kan gjøre puste vanskelig. Derfor anbefales det også at astmatiske pasienter trener regelmessig for å forbedre deres egnethet og opprettholde sin ideelle vekt.
Salatrecept som hjelper til med å kontrollere astma
Denne salatrecepten er bra for de som har astma fordi den har omega-3-rik mat som forbedrer langsiktig respiratorisk funksjon. I tillegg er det et utmerket måltid i den kritiske perioden, fordi den ikke har mye karbohydrat, og derfor overbelaster ikke lungene i å eliminere karbondioksidet som oppstår ved fordøyelsen av dette måltidet.
ingredienser:
- 400 g forskjellige salater
- 200 g røkt laks
- 30 g assorterte fete frukter som mandler, valnøtter og hasselnøtter
- 16 grønne asparges
- 2 fedd hvitløk
- Balsamicoeddik
- 3 ss olivenolje
- Aromatiske urter
Modus for forberedelse
Vask asparges, tørk og pause i halvparten. Fjern den hardeste delen av stilken og reserver de mest delikate tipsene. Sug stengene med hvitløk i stekepanne med olivenolje. Når de er nesten klare, ta med tipsene, rør i noen sekunder og slå av komfyren. I en bolle eller salatskål, la salatene vasket og drenert og de fete fruktene i stykker. Ses med olivenolje, eddik og urter, bland med en gaffel. Ordne den skivede røkt laksen over dem og til slutt legg til sautéet asparges. Laks har betydelige mengder omega 3 som er antiinflammatorisk som kan bidra til å kontrollere astma.