Hele hveteoppskriften er god for diabetes fordi den ikke har tilsatt sukker og bruker hele mel som hjelper til med å kontrollere glykemisk indeks.
Brød er en mat som kan konsumeres i diabetes, men i små mengder og godt fordelt gjennom dagen. Legen som følger med diabetespasienten bør alltid informeres om kostendringene.
ingredienser:
- 2 kopper hele hvetemel,
- 1 kopp helmelk,
- 1 egg,
- 1 kopp vegetabilsk ris drikke,
- ¼ kopp rapsolje,
- ¼ kopp diett til søttøy og ovn,
- 1 konvolutt av tørr biologisk gjær,
- 1 teskje salt.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Sett ingrediensene, unntatt melet, i blenderen. Plasser blandingen i en stor bolle og tilsett melet gradvis til deigen forlater hendene. La deigen hvile i 30 minutter, dekket med en ren klut. Lag små baller med deigen og fordel det i et smurt og drysset bakeplate, slik at du får plass mellom dem. La stå i 20 minutter og til ovnen forvarmet til 180 ° C, i ca 40 minutter eller til gull.
For å holde blodsukkeret lavt og dra nytte av mat, se også:
- Hva å spise i gestationsdiabetes
- Juice for diabetes
- Oatmeal Pie Oppskrift på Diabetes
