Lentil er ikke fett fordi den har få kalorier og er rik på fiber, noe som gir følelsen av mykhet og reduserer absorpsjon av fett i tarmen. Men fordi det er rik på karbohydrater som ikke absorberes av kroppen, produserer det gasser og kan gi følelsen av svulm i buk, noe som kan forveksles med vektøkning.
Så et tips for linser for å forårsake mindre intestinal gass er å bruke de rosa linsene eller la de brune linsene i sausen før du lagrer dem, og bruk et nytt rent vann når du lager mat fordi din suppe er en god middagsalternativ for å lindre symptomene på overgangsalderen, forhindre vektøkning og forhindre problemer som osteoporose.
Linsesuppe Oppskrift
Linsesuppe kan gjøres med bare grønnsaker for å hjelpe deg med å gå ned i vekt eller du kan legge til kylling og kjøtt for å gjøre måltidet med mer protein. Imidlertid er det viktig å huske at å legge til kjøtt forlater suppen mer kalori, som er indikert for å konsumere maksimalt 2 skall for å unngå å få vekt.
ingredienser:
- 1 og 1/2 kopp linser
- 1 potet
- 1 stor gulrot
- 1 hakkede frøede pepparkorn
- 1 hakket løk
- 2 fedd hvitløk, hakket eller knust
- 2 ss olje eller olivenolje
- 1 stekke av purre skåret i tynne skiver
- 4 chardblader kuttes i strimler
- 1 hakkede courgetter
- Salt, basilikum, persille og gressløk etter smak
Fremgangsmåte for fremstilling:
Varm olivenoljen i en trykkkoker og sa hvitløk, løk og linser i fem minutter. Tilsett resten av ingrediensene, dekk pannen og kok i trykket i ti minutter. Vent til trykket kommer ut naturlig og tjen fortsatt varmt. Hvis du bruker den rosa linjen, bør du legge suppen i trykket i bare 5 minutter, fordi det er lettere å lage mat enn den brune versjonen.
Anbefalt antall
For å få fordelene ved linser, bør du spise minst 3 ss korn per dag i 3 måneder. For å bidra til å lindre symptomene på overgangsalderen, bør man også øke forbruket av matvarer som soyabønner og Rabarber. Slik gjør du et hjemmemedisin for å lindre de varme blinkene i overgangsalderen.
Fordeler med linse
I tillegg til å lindre symptomene på overgangsalderen, gir lentil også helsemessige fordeler som:
- Forhindre osteoporose ved å opprettholde kalsium som styrker bein;
- Forhindre anemi, fordi den er rik på jern;
- Styr muskler og gi energi ved å være rik på protein;
- Opprettholde helsen til nervesystemet ved å inneholde vitamin B;
- Reduser kolesterol ved å inneholde fibre;
- Lindre symptomene på overgangsalderen ved å bidra til å regulere hormonelle forandringer.
I vegetariske dietter er linser et godt valg for å erstatte kjøtt og gi lavt fettprotein til kroppen, så vel som andre korn som soyabønner, bønner og kikærter.
Se kalorier og næringsstoffer av denne maten i 7 fordeler med å spise linser.
