Ris med bønner er en typisk brasiliansk blanding, og det som ikke alle vet er at dette er en god kilde til protein, noe som betyr at når du spiser ris og bønner, trenger du ikke å spise noe kjøtt eller egg i samme måltid.
Når du spiser ris og bønner, er proteinet komplett, og det kan derfor sies at denne blandingen tilsvarer en del kjøtt. Dette skyldes at aminosyrene som er bestanddelene i proteinet, er også tilstede i både ris og bønner, hvor i ris er det metionin og i bønner er det lysin, og sammen danner dette et godt protein, som ligner på kjøtt.
Fordeler med ris med bønner
De viktigste fordelene ved å spise ris og bønner er:
- Hjelpe å gå ned i vekt fordi dette er en kombinasjon med lavt fett. Det er imidlertid viktig å ikke overdrive mengdene til å ikke ekstrapolere kaloriene fra måltidet. Det ideelle er å spise bare 3 ss ris og en grunne bønnespann;
- Bidra til diabeteskontroll fordi det er en kombinasjon med lav glykemisk indeks og
- Assist i bodybuilding fordi det er en god kilde til magert protein som er avgjørende for å bygge sterkere og større muskler. Lær andre proteinkilder her.
Selv om denne kombinasjonen er sunn, er det viktig å også konsumere grønnsaker, grønnsaker og grønnsaker i samme måltid, slik at det er en større mengde vitaminer og næringsstoffer.
Næringsinformasjon om ris og bønner
Næringsinformasjonen til ris og bønner viser hvordan denne kombinasjonen er veldig komplett, med flere næringsstoffer, men med få kalorier og fett.
komponenter | Mengde i 100 g ris og bønner |
makt | 151 kalorier |
proteiner | 4, 6 g |
fett | 3, 8 g |
karbohydrater | 24 g |
fibrene | 3, 4 g |
Vitamin B6 | 0, 1 mg |
kalsium | 37 mg |
jern | 1, 6 mg |
magnesium | 26 mg |