Mat rik på valin er hovedsakelig egg, melk og derivater.
Valine tjener til å hjelpe muskelbygging og tonicitet, i tillegg kan den brukes til å forbedre helbredelsen etter noen operasjoner, da det forbedrer kvaliteten på vevregenerering. Tilskudd med valine må imidlertid ledsages av en ernæringsfysiolog.
Valine er ofte til stede i kosttilskudd for å øke muskelmassen, som BCAA, som kan tas før eller etter trening, 5-10 g per dag, i henhold til dagens vekt og type trening.
Liste over Valina rike matvarer
De viktigste matvarer som er rik på valine er kjøtt, fisk, melk, yoghurt, ost og egg, som for eksempel matvarer som er rik på protein. I tillegg kan andre matvarer som er rik på valin være:
- Soyabønner, bønner, erter, mais;
- Cashewnøtter, hestemuttere, mandler, peanøtter, hasselnøtter, valnøtter;
- Kakao, rug, bygg;
- Aubergine, rødbeter, hvitløk, lilla løk.
Det er nødvendig å konsumere mat som er rik på valin, fordi menneskekroppen ikke kan produsere denne aminosyren.
Mat rik på valin, leucin og isoleucin
Mat rik på valin har vanligvis andre essensielle aminosyrer og er derfor utmerket mat for idrettsutøvere som søker muskelhypertrofi.
Noen matvarer rik på valin, leucin og isoleucin er:
- Egg, fisk, kjøtt, melk og derivater;
- Bønner, erter;
- Cashew nøtter, brasiløtter, mandler, peanøtter, hasselnøtter.
Inntak av aminosyrer bør gjøres daglig, da det ikke er noen reserve av aminosyrer i kroppen. Tilskudd bør imidlertid styres av en utdannet profesjonell for ikke å skade helsen.
Den anbefalte daglige dosen av valin er ca. 1, 5 gram per dag for en 70 kg individ, for eksempel.
BCAA Vitamin
Dette banan-mandelbaserte vitaminet er et utmerket hjemmelaget supplement rik på valin, leucin og isoleucin, for å ta etter trening og forbedre muskelgjenoppretting og hypertrofi.
ingredienser:
- 2 bananer
- Halv kopp skallet mandler
- 1 ss honning
- kanel
Fremgangsmåte for fremstilling:
Slå alt i blenderen og legg til litt kanel på slutten, for å smake.
Nyttige lenker:
- Mat rik på leucin
- Mat rik på isoleucin
