For å få et sunt kosthold til å gå ned i vekt, må du lære små tips som å redusere brødens størrelse og alltid bruke fyllinger som egg, ost eller kylling for å øke proteininnholdet og gi mer mat.
Disse tipsene vil tjene til å gi frihet i kostholdet, det er mulig å spise alt litt uten fett, fordi maten vil være i balanse. Slik lagrer du sunne måltider for å gå ned i vekt:
1. Grunnlaget for lunsj og middag er grønnsaker
Grønnsaker skylder alltid hoveddelen av lunsj og middag fordi de vil gi mer matfett på bekostning av færre kalorier, som bidrar til å gå ned i vekt.
I tillegg er de rik på fiber, vitaminer og mineraler, næringsstoffer som vil gi fordeler som å forbedre tarmens funksjon, forlate tarmfloraen sunnere og stimulere kroppens metabolisme og avgiftning, økende energi og disposisjon.
2. Lagre på karbohydrat
Legg bare en liten del av karbohydrater, helst hele korn, ved hvert måltid, som brød, pasta, ris, farofa, kaker og tapioka. Når det er mulig, bruk triks som å lage courgette nudler eller pupunha palm, blomkål ris eller bare spise salat og protein.
Til snacks er 1 til 2 skiver fullkornsbrød nok, da det vil bli ledsaget av proteiner som egg, ost eller kylling, som forklart i tips nummer 3. Til lunsj og middag, 3 til 5 ss ris lagt til 2 ss bønner er også et godt beløp for å stimulere vekttap. Se 4 erstatninger for ris og pasta i kosten.
3. Snacks bør også ha protein
Det er veldig vanlig at de fleste bare spiser frukt, toast eller brød med kaffe i snacks, men det ville være ideelt å variere mer og bringe proteiner også til disse måltidene, da de bruker mer energi til å fordøyes og øke mettethet.
Så gode eksempler på snacks er å spise brød med 1 egg og 1 stykke ost, ta naturlig yoghurt med noen cashewnøtter, lage en crepioca eller spis 2 til 3 ristede kylling- eller tunfisk pates. Se 6 proteinrike snacks.
4. Spis olivenolje, nøtter og frø daglig
Disse matvarene er rike på gode fettstoffer og omega-3, som har antiinflammatorisk antioksidantvirkning og øker metthet, og hjelper kroppen til å fungere bedre. Også inkludert i denne gruppen er matvarer som avokado, kokosnøtter, peanøtter, mandler, peanøttsmør og valnøtter.
For å inkludere dem i kostholdet, legg til en streng olivenolje på lunsj- og middagsplaten, og i smørbrødene, spis 1 frukt med 5 til 10 nøtter eller med et grunt skudd med peanøttsmør. Å lage avokado vitaminer og bruke frø til å krydre egget, kylling pate og salater er også gode valg.
5. Frukt har en grense, ikke overdrive den
Selv om det er sunt, har frukt også kalorier og blir lett fordøyd, og det gir ikke så mye mat. Så i stedet for å spise 2 eller 3 frukter i et enkelt måltid, er det best å spise 1 frukt med stekt ost, for eksempel, eller 1 frukt med kastanjer eller vanlig yoghurt, da dette legger til gode fettstoffer og proteiner, forlater måltidet mer næringsrik.
Se andre tips med vår ernæringsfysiolog:
Sunn kostholdsmeny
Følgende tabell gir et eksempel på en 3-dagers meny for lett og sunt vekttap:
måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
frokost | 1 glass usøtet jordbærjuice + 2 helkorns toast med 2 ss kyllingpate dessert med ricotta og oregano | 1 glass banket melk med 1 ss havre, 5 jordbær og 1 dessertkål med peanøttsmør | 1 stykke fullkornsbrød med ost og kaffe med melk uten sukker |
Morgen snack | 2 skiver melon + 10 cashew nøtter | 1 moset banan med 1 stykke peanøtpasta | 2 stykker papaya med 1 teskje chia |
lunsj | 3 ss brune ris med 1 liten bønne bouillon scoop, 1 medium filet (100 g) grillet kyllingbryst og braised grønnsak salat | 3 ss brun ris blandet halvt med mais, kirsebær tomat, hakket persille og vannkress stekt på vilje og 1 medium (100 g) grillet fisk | 1 ss fullkornspasta med hjemmelaget tomatsaus, 1 tunfisk i vann og broccoli sauteed, rolig |
Ettermiddagsmat | 1 helkorns yoghurt med 1 teskje honning og 1 stykke ost | 1 tapioka med 2, 5 ss tannkjøtt + 1 eggfryst + sukkerfri kaffe | 1 stekt banan med 1 egg og 1 stykke mozzarellaost |
I tillegg, for å akselerere vekttap er det også viktig å øve fysisk aktivitet regelmessig, i tillegg til å ta vanndrivende og termogene te, som bidrar til å brenne fett. Se eksempler på vekttap te.