8 beste oppskrifter å gå ned i vekt

De beste oppskrifter for vekttap er hovedsakelig salater, supper og juice, da de er matvarer rik på fiber, vitaminer og mineraler som gir mat, forhindrer forstoppelse, renser kroppen og kjemper mot væskeretensjon.

Når de bare er laget med frukt og grønnsaker, er disse oppskriftene gode å konsumere før hovedretten fordi de fyller magen og reduserer mengden mat som spises på måltidet. I tillegg er salater med tunfisk, kylling eller egg og supper næringsrike og kalorialternativer til middag.

Her er 4 oppskrifter for salater, 2 supper og 2 flere juice som kan hjelpe deg å miste vekt og er deilig:

Beste salater å miste vekt

De beste salatene å gå ned i vekt er de som er laget med rågrønnsaker, da de har flere fibre og gjør tyggingen tregere, noe som gir mer tid til følelsen av mykhet ankommer.

1. Enkel salat

Denne salaten kan brukes som hovedrett fra hovedretten eller til å følge en grønnsaksuppe til middag.

ingredienser:

• 300 g brokkoli
• 1 revet gulrot
• 1 stor tomat eller 6 kirsebærtomater
• 1 hakket kokt egg (valgfritt)
• ½ gul eller rød paprika
• Olivenolje, sitron, persille, oregano og pepper til sesong

Slik forbereder du: Kok brokkoli på damp i ca 5 minutter og sauté alle ingredienser med olivenolje og urter til sesongen.

2. Tunfisk Salat

Tunfisksalaten kan spises som lunsj eller middag, da den er rik på protein og fiber som gir mat og slank.

ingredienser:

• 1 kan tunfisk, helst konservert i vann eller olivenolje
• 1 kopp hvite bønner eller kokt quinoa
• 2 store tomater eller 10 kirsebærtomater
• 3 blader av salat
• ½ kopp arugula
• 4 ss hakket gulrot
• Sitron, salt, oregano og olivenolje til årstid

Slik forbereder du: Tøm tunfisken og bland alle ferske ingredienser. Fortrinnsvis, ikke tilsett salt til krydder, for å unngå oppbevaring av væsker.

3. Salat med frukt

Fruktsalat er et godt valg for folk som ikke liker grønnsaker fordi frukten gir en søtere smak til salaten, forbedrer smaken og legger til flere næringsstoffer til måltidet.

ingredienser:

• 75 g hakket lilla kål
• 75 g mango i terninger
• 40 g soya skudd (valgfritt)
• 60 g hakket tomat
• 50 g vannkress
• Ginger shavings
• Oransje vinaigrette: halv sitronsaft + halv appelsinjuice + olivenolje til smak + pepper etter smak.

Slik forbereder du: Tilsett alle ingrediensene og tilsett den oransje vinaigretteen, bland godt slik at grønnsakene har sausens smak. Gjør 2 porsjoner.

4. Kikersalat

Kikersalat er rik på protein og fiber og kan brukes til å erstatte middag eller som en startpakke til hovedretten.

ingredienser:

• 1/2 kopp kokte kikærter
• 1/4 middels løk
• 1 tomat skiver
• 1 cubed gulrot
• 1/2 hakket hvit pepper
• 50 g aubergine terninger
• 1/2 hakkede courgetter
• 1 ts olivenolje
• Oregano, eddik og persille til smak

Slik forbereder du: Sautér løk og peppers i oljen til gull. Legg til de andre grønnsaker og kikærter, og la det stå i brann i ytterligere 5 minutter. Ses med urter og eddik etter smak.

Beste suppe for vekttap

Supper er gode alternativer for å inkludere i kosten for å gå ned i vekt fordi de er rike på grønnsaker som har vitaminer, mineraler og fibre som er viktige for å avgifte kroppen og fylle næringsstoffene. Når kjøtt, poteter, ris eller pasta ikke er tilsatt oppskriften, er supper lite kalorier og kan konsumeres i større mengder.

1. Vegetabilsk detox suppe

Denne suppen kan konsumeres til middag eller som en startpakke av hovedretten, uten mengdegrenser.

ingredienser:

• 1 aubergine
• 1 roser
• 2 gulrøtter
• 1 løk
• 1 kopp hakket teacup
• 2 paprika
• 1/2 eske med tomatsaus (valgfritt)
• 1 teskje hvit pepper
• ½ lilla kål
• 1 klype salt
• Grønn duft, persille, selleri, hvitløk og olivenolje å smake til årstid

Slik forbereder du: Kok grønnsakene og krysse suppen etter ønske. Når alle ingrediensene er tilberedt, legg til tomatsausen og la igjen i ytterligere 10 minutter på brannen.

Sjekk ut følgende video for en annen deilig detox suppe å miste vekt.

2. Kyllingsuppe

Kyllingsuppe kan brukes som et måltid til middag, og det er ideelt å konsumere maksimalt 2 skall for å gå ned i vekt. Bruk heller ikke brød eller skål til å følge suppen.

ingredienser:

• ½ kyllingbryst i terninger
• 3 fedd hvitløk
• 1 hakket chuchu
• 1/2 squash i terninger
• 2 gulrøtter i terninger
• 1/2 kål
• 1 ha vannkress
• 1 haug med kål
• 2 tomater
• 1/2 løk
• 1 liter vann
• Grønn duft, sort pepper og olivenolje til årstid

Slik forbereder du: Smør hvitløk og løk i olivenoljen til gyldenbrun og legg til kyllingen, slik at du kan bake til hvit. Tilsett vann og andre ingredienser, krydder etter smak. La være å lage mat i trykkkokeren i 5 minutter og server, helst uten å passere suppen i blenderen.

Beste juice å gå ned i vekt

Juice med frukt og grønnsaker er gode alternativer for slanking fordi de er rike på vann, fiber og mineraler som fukter kroppen, bekjemper væskeretensjon og forbedrer tarmhelsen.

1. Kåljuice

Kål er et fiberrikt blad som bidrar til å redusere absorpsjon av fett i kroppen, og inneholder kalsium fra B-komplekse vitaminer, som bidrar til å opprettholde bein og hjernehelse.

ingredienser:

• 1 blad kale smør
• 1 eple
• Halv sitronsaft
• ½ glass vann

Slik forbereder du: Slå alle ingrediensene i blenderen til kålen er godt hakket, og etterlater homogen juice. Drikk iskrem uten å legge til sukker. Se andre oppskrifter på: 5 kåljuice å gå ned i vekt.

2. Auberginejuice

Eggplantet er lavt i kalorier og bidrar til å bekjempe høyt kolesterol og forstoppelse, og du kan bruke din juice til å lage frokost eller snacks.
ingredienser:

• 1/2 aubergine;
• 1 blad av kål;
• 1 sitronpresset;
• 1 ts ingefær pulver;
• 1 glass kokosnøtt vann

Slik forbereder du: Slå alle ingrediensene i blenderen og drikk den frosne juice uten å tilsette sukker.