Rask og sunn snacks

Rask og sunn snacks bør være lette å forberede og bør inneholde næringsrike matvarer som er essensielle for kroppens gode funksjon, som frukt, frø, hele korn og meieriprodukter. Disse snacksen er gode alternativer for lette og enkle måltider for å gjøre om morgenen eller ettermiddagen, eller å spise før sengetid. Noen eksempler på raske og sunne snacks er:

• Vitamin frukt;
• Skummet yoghurt med tørket frukt og frø;
• Skummet melk med granola;
• Frukt med kjeks eller cracker;
• Usøtet fruktjuice, med løvrike grønnsaker og frø.

Sjekk ut følgende video for noen gode alternativer:

Beste øyeblikk til snack

Snacks bør gjøres hver 2. til 3 timer, og dermed unngås perioder med fasting og lav energi. Selv snacks om natten bør forbrukes minst en halv time før sengetid, slik at fordøyelsen ikke forstyrrer søvnen, og tilstedeværelsen av mat i magen forårsaker ikke tilbakeslag. I tillegg bør du også unngå å drikke koffeinholdige drikkevarer, for eksempel kaffe og grønn te, inntil 3 timer før sengetid, for ikke å forårsake søvnløshet.

Voksende barn og ungdom bør bruke hel eller delvis skummet melk og meieriprodukter fordi fettet i disse matvarene inneholder næringsstoffer som er viktige for riktig vekst.

Følgende er to oppskrifter for sunne snacks som kan konsumeres gjennom dagen.

Oppskrift på banan vitamin med sjokolade

ingredienser:

• 200 ml skummet melk
• 1 banan
• 1 ss chia
• 2 ss lys sjokolade

Fremgangsmåte for fremstilling:

Skal bananene og slå alt i blenderen. Denne drikken kan ledsages av 3 hele eller 4 type kjeks.

Oatmeal Cookies Oppskrift

ingredienser:

• 2 kopper hele hvetemel
• 2 kopper havre;
• 1 kopp sjokolade;
• 3/4 kopp sukker;
• 2 ss Gjøre;
• 1 egg;
• 250 til 300 g smør, hvis du vil ha den mykeste konsistensen eller 150 g for mer harde kjeks;
• 1/4 kopp linfrø;
• 1/4 kopp sesamfrø.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. Bland alle ingrediensene med en skje og miks / knead alt for hånd. Hvis det er mulig, bruk også pastarullen, slik at pastaen er så homogen som mulig.

2. Åpne deigen og kutt i stykker ved hjelp av en liten rund form eller den formen du vil ha. Legg deretter kjeksene i et dekket form med pergamentpapir, spred kjeksene slik at de ikke berører hverandre.

3. La i forvarmet ovn ved 180ºC i ca. 15 minutter eller til deigen kokker.

Havregrynkaker kan gjøres i helgen for å bli spist som en rask og sunn matbit i løpet av uken. Tilstedeværelsen av frø gjør kjeksen rik på gode fettstoffer til hjertet og i fibre som forbedrer tarmens funksjon.

Se andre sunne oppskrifter ideer på:

• Sunn matbit
• Ettermiddagsmat