Noen av hovedmaten som forhindrer aldrende celler og forsinker utseendet på rynker er nøtter, røde frukter, avokado og laks.
Disse matvarene er rike på antioksidanter som virker ved å bekjempe for tidlig aldring og forbedre hudens helse, samt inneholde næringsstoffer som fremmer riktig cellegjengivelse.
Her er de 10 beste rynkekampene og hvordan de skal brukes.
1. Tomat
Tomaten er veldig rik på lycopen, en av de kraftigste antioksidanter i naturen. Lycopen hjelper med å beskytte huden mot effekten av sollys, og sammen med vitamin C som også er til stede i tomater, danner en flott barriere mot rynker og solflekker.
Lycopen er tilstede i større mengder i matvarer som kommer fra tomater som gjennomgår varmebehandlinger, som tomatsaus. Så, det ideelle er å konsumere minst 5 ss tomatsaus per dag.
2. Avokado
Avokado er allerede mye brukt i kremer og skjønnhetsprodukter, og er rik på vitamin E, som virker som en sterkere antioksidant enn vitamin C, og i B-vitaminer, som er viktige for celleproduksjon.
Dermed fremmer denne blandingen av vitaminer en raskere og sunnere fornyelse av huden, og holder den yngre lenger. For å få disse fordelene, bør du konsumere ca 2 ss avokado per dag.
3. Kastanjer
Mutter er en av de viktigste kildene til selen, et mineral som bidrar til å regulere produksjonen av hormoner i kroppen, som beskytter DNA fra celler og fungerer som en antioksidant.
I tillegg er brasiløtter rik på omega-3, og deres fordeler er allerede oppnådd ved å forbruke 1 enhet nøtter per dag. Se alle fordelene med Brasil-mutter.
4. Linfrøolje
Linfrø er en av de viktigste kildene til omega-3 i vegetabilsk rike, i tillegg til å være rik på fiber og skape hjelp i vekttap, noe som bidrar til å bli kvitt flabby og livløs hud.
For å få mest mulig ut av fordelene, bør du forbruke flakket lin i form av mel og, hvis det er mulig, knuse frøene på forbrukstidspunktet. Ideelt er å konsumere minst 2 ts per dag, som kan tilsettes i frokostblandinger, yoghurt eller vitaminer.
5. Laks og fettfisk
Fettfisk som laks, tunfisk og sardiner er rik på omega-3, en type fett som bidrar til å redusere betennelse i kroppen, fukte huden og beskytte den mot skader fra UVB-stråler, som har stor innflytelse på tidlig aldring av huden i utseende av flekker.
Ideen er å konsumere disse fiskene minst 3 ganger i uken sammen med et balansert kosthold og høyt i gode fettstoffer, fiber og vann.
6. Røde og lilla frukter
Røde frukter som jordbær, bringebær og blåbær er rike på anthocyaniner, forbindelser som bidrar til å bevare kollagen i huden, opprettholder sin struktur og hindrer dens nedbrytning.
I tillegg øker antocyaniner antioxidantvirkningen av vitamin C, noe som bidrar til enda bedre hudhelse. Det anbefalte inntaket er 1 servering med rød frukt per dag, som kan måles som ca 10 enheter per dag.
7. Egg
Egg er en komplett kilde til proteiner, rikt på aminosyrene glycin, prolin og lysin, essensielle forbindelser for produksjon av kollagen, stoffet som gir støtte og fasthet til huden.
For å øke opptaket av eggproteiner i tarmene, må det konsumeres hele, inkludert eggeplommen.
8. Brokkoli
Grønne grønnsaker som brokkoli og spinat er kilder til næringsstoffer som vitamin C, karotenoider og koenzym Q10, alle viktige for god helse og reproduksjon av hudceller.
Fordelene er oppnådd hovedsakelig når brokkoli er organisk og bare lett dampet.
9. Grønn te
I tillegg til å bidra til å gå ned i vekt, bidrar grønn te også til hydrering og helse av huden på grunn av sitt høye innhold av katekiner, stoffer med høy antioksidant og antiinflammatorisk kraft.
For å hente catechins fra te på maksimum, bør tørre grønne teblader koka i minst 5 minutter i vannet før du slår av varmen. Lær hvordan du tar grønn te for å gå ned i vekt.
10. Gulrot
Gulrot er en av de viktigste matkildene til beta-karoten, et næringsstoff som beskytter huden mot aldring forårsaket av solens stråler. Dette næringsstoffet er tilgjengelig i høyere konsentrasjoner i økologiske gulrøtter, som bør konsumeres helst i råform, inkludert i salater og juice. Se også Hvordan lage en diett rik på kollagen.
