Koffein er et hjernestimulerende middel som finnes i kaffe, grønn te og sjokolade, for eksempel, og har mange fordeler for kroppen, for eksempel økt oppmerksomhet, forbedret fysisk ytelse og et stimulus for vekttap.
Men koffein bør konsumeres i moderasjon, og maksimal daglig dose bør ikke overskride 400 mg per dag, eller 6 mg per kilo, noe som tilsvarer ca 4 kopper 200 ml kaffe eller 8 kopper, fordi overflødig årsak fører til som søvnløshet, angst, tremor og magesmerter.
Se tabellen under for listen over koffeinholdige matvarer og mengden for hver:
| mat | kvantitet | Gjennomsnittlig koffeininnhold |
| Tradisjonell kaffe | 200 ml | 80-100 mg |
| Oppløselig kaffe | 1 teskje | 57 mg |
| Express kaffe | 30 ml | 40-75 mg |
| Koffeinfri kaffe | 150 ml | 2-4 mg |
| Iste drikk | 1 kan | 30 - 60 mg |
| Svart te | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Grønn te | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Matte te | 200 ml | 20-30 mg |
| Energidrikker | 250 ml | 80 mg |
| Cola drinker | 1 kan | 35 mg |
| Guarana Soda | 1 kan | 2-4 mg |
| Melk sjokolade | 40 g | 10 mg |
| Halv bitter sjokolade | 40 g | 8-20 mg |
| sjokolade drinker | 250 ml |
4-8 mg |
En annen praktisk måte å ta på eller kontrollere mengden daglig koffein, kan være i form av kosttilskudd, som kapsler eller koffeinpulver i sin rensede form, kjent som vannfri koffein eller metylxantin. Lær mer om å bruke koffein i kapsler for å miste vekt og energi.
Positive effekter av koffein på kroppen
Koffein virker som et stimulerende middel i nervesystemet, blokkerer stoffer som gir tretthet og øker frigivelsen av nevrotransmittere, som adrenalin, noradrenalin, dopamin og serotonin, som aktiverer kroppen og øker energi, styrke og fysisk ytelse. mye brukt av fysisk aktivitet utøvere. Dens bruk forhindrer også tretthet, forbedrer konsentrasjon, minne og humør.
Koffein er også en god antioksidant, som bekjemper aldrende celler og forhindrer dannelsen av hjertesykdom, og i tillegg har en termogen effekt, da den stimulerer stoffskiftet og akselererer hjertefrekvensen, er en stor alliert for vekttap. Lær mer om fordelene med kaffe.
Negative effekter av koffein på kroppen
Koffein bør konsumeres i små mengder eller moderat, fordi den fortsatte eller overdrevne bruken kan forårsake bivirkninger, som redusert kalsiumabsorpsjon i kroppen, magesmerter, refluks og diaré på grunn av økt mage- og tarmsekresjoner, foruten irritabilitet, angst, søvnløshet, tremor og hyppig trang til å urinere, spesielt i mer følsomme mennesker.
I tillegg forårsaker koffein fysisk avhengighet og er dermed vanedannende, og seponering kan forårsake abstinenssymptomer som hodepine, migrene, irritabilitet, tretthet og forstoppelse. Konsumet av koffein bør også unngås av barn, gravide kvinner, kvinner som ammer og mennesker som har svært høyt blodtrykk eller hjerteproblemer.
