Fordeler med Cajá

Cajá er en cajazeira-frukt med et vitenskapelig navn Spondias mombin, også kjent som cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló eller ambaró.

Cajá brukes hovedsakelig til å lage juice, nektarer, iskrem, gelé, vin eller brennevin, og da det er en sur frukt, er det ikke vanlig å spise den i sin naturlige tilstand. Cajá-umbú-sorten, som er et resultat av kryssingen mellom cajá og umbú, er en tropisk frukt fra det nordøstlige Brasil som hovedsakelig brukes i form av masse, juice og iskrem.

De viktigste fordelene med cajá kan være:

• Hjelp til å gå ned i vekt, fordi den har få kalorier;
• Forbedre hud og øyehelse ved å ha vitamin A;
• Bekjemp hjerte- og karsykdommer ved å ha antioksidanter.

I tillegg hjelper det også å lindre forstoppelse, spesielt mangfoldet av cajá-mango, som lettere blir funnet i det nordøstlige Brasil og er rik på fibre.

Næringsinformasjon av Cajá

KomponenterMengde i 100 g CajáEnergi46 kalorierProteiner0,80 gFett0,2 gKarbohydrater11,6 gVitamin A (Retinol)64 mcgVitamin B150 mcgVitamin B240 mcgVitamin B30,26 mgVitamin C35,9 mgKalsium56 mgFosfor67 mgJern0,3 mg

Cajá finnes hele året, og produksjonen er større i Sør-Bahia og nordøst i Brasil.

Var denne informasjonen hjelpfull?

Ja Nei

Din mening er viktig! Skriv her hvordan vi kan forbedre teksten vår:

Noen spørsmål? Klikk her for å bli besvart.

E-post der du vil motta et svar:

Sjekk bekreftelses-e-posten vi sendte deg.

Navnet ditt:

Årsak til besøket:

--- Velg din grunn --- Sykdom Lever bedre Hjelp en annen person Få kunnskap

Er du helsepersonell?

NeiLegeFarmakaSykepleierNæringsfysiologBiomedisinskFysioterapeutSkjønnhetssalong