Noen av de hyppigste symptomene på mangel på B-vitaminer i kroppen inkluderer lett tretthet, irritabilitet, betennelse i munn og tunge, prikker i føttene og hodepine. For å unngå symptomene, anbefales det at personen følger en diett med mat som er i stand til å gi disse vitaminene. Det er viktig å ha en ernæringsfysiologs orientering for at dietten skal balanseres.
B-vitaminene tjener til å regulere energiproduksjon i kroppen, opprettholde nervesystemet, huden, håret og tarmene. I tillegg er de viktige for å forebygge anemi og styrke immunforsvaret.
Følgende er symptomene som skyldes mangelen på hvert vitamin av B-komplekset.
Vitamin B1 - Tiamin
Vitamin B1, også kjent som tiamin, er ansvarlig for å regulere energiforbruk og stimulere appetitten.
Store mangel symptomer: Mangel på vitamin B1 i kroppen kan forårsake prikkende følelse i kroppen, økt hjertefrekvens, kortpustethet, mangel på appetitt, svakhet, forstoppelse, hevelse i bena og føttene, døsighet og mangel på oppmerksomhet og minne.
I tillegg kan vitamin B1-mangel føre til utvikling av Beriberi sykdom, som er en sykdom i nervesystemet som preges av nedsatt følsomhet og muskelstyrke, forlamning og hjertesvikt. Lær mer om denne sykdommen.
Hvor å finne: Vitamin B1 finnes i matvarer som for eksempel bryggergær, hvetekim og solsikkefrø. Bli kjent med andre matvarer rik på vitamin B1.
Vitamin B2 - Riboflavin
Vitamin B2, også kalt riboflavin, kan bistå i blodproduksjon, opprettholde riktig metabolisme og helse i hud og munn, stimulere vekst og beskytte syn og nervesystemet. I tillegg fungerer vitamin B2 som en
Mangelfullt symptomer: Mangel på dette vitaminet kan forårsake rødhet og betennelse i tungen, sår i munn- og leppens hjørner, betennelse i munn, nese og lyske, konjunktivitt, trette øyne og økt lysfølsomhet, samt redusert vekst og anemi.
Hvor finner man det: Riboflavin kan finnes i oksekjøttlever, havregryn og mandler, for eksempel. Bli kjent med andre matvarer rik på vitamin B2.
Vitamin B3 - Niacin
Vitamin B3, også kjent som niacin, virker ved å forbedre blodsirkulasjonen, senke kolesterolnivået og kontrollere mengden glukose i blodet og være i stand til å kontrollere diabetes. I tillegg er det i stand til å avlaste migrene og gi energi til cellene.
Viktigste symptomer på mangel: Vitamin B3-mangel kan forårsake noen symptomer, som utseende på rygg- og håndsår, dårlig appetitt, diaré, kvalme, oppkast, vekttap, rød tunge, demens og til og med depresjon .
Hvor finner man det: Vitamin B3 finnes i peanøtter, kylling, fisk og grønnsaker, for eksempel. Se flere matvarer rik på vitamin B3.
Vitamin B5 - Pantothensyre
Vitamin B5, kjent som pantotensyre, virker ved å kontrollere kolesterolnivåer, hjelper til med produksjon av hormoner og helingsprosessen, og lindrer symptomene på leddgikt og tretthet som det er ansvarlig for generering av energi.
Viktigste symptomer på mangel: Vitamin B5-mangel kan identifiseres gjennom noen symptomer som hudallergi, prikkende og brennende i føttene, utilpashed, kvalme, hodepine, døsighet, kramper i magen og gassen.
Hvor å finne: Dette vitaminet kan finnes i matvarer som lever, hvetekli, avokado, oster og solsikkefrø, for eksempel. Se andre her.
Vitamin B6 - Pyridoksin
Vitamin B6, også kalt pyridoksin, er viktig for vedlikehold av metabolisme, nervesystem og hud. Det virker også for å forhindre hjertesykdom, senke blodtrykket og hjelpe i prosessen med hemoglobinndannelse.
Viktigste symptomer på mangel: Når vitamin B6 mangler i kroppen, kan hud- og øyeskader, nese- og munnsår, betennelse i munn og tunge, og anfall forekomme.
Hvor å finne: For å øke mengden vitamin B6 i kroppen, anbefales det å konsumere matvarer som bananer, laks, poteter, kylling og hasselnøtter, for eksempel. Se andre matvarer rik på vitamin B6.
Vitamin B7 - Biotin
Vitamin B7, også kjent som biotin, er viktig for å opprettholde helsen til huden og håret, samt favorisere absorpsjonen av andre B-vitaminer i tarmen.
Viktigste symptomer på mangel: Mangelen på biotin i kroppen kan oppfattes ved utseendet av noen symptomer, som hudirritasjon og utseende av flekker, konjunktivitt, muskelsmerter, tretthet og økt blodsukker. I tillegg kan det være hår tap, tap av appetitt, tørre øyne og søvnløshet.
Hvor finner man det: Biotin finnes for eksempel i kjøtt, egg og melk, og konsentrasjonen i kroppen blir enkelt restaurert ved hjelp av et balansert kosthold. Se andre matvarer rik på biotin.
Vitamin B9 - Folinsyre
Vitamin B9, populært kjent som folsyre, er viktig fordi det hjelper i prosessen med å danne noen proteiner og hemoglobin, samt å bidra til dannelsen av barnets nervesystem, for å forhindre noen alvorlige sykdommer som for eksempel spina bifida. Derfor anbefales det vanligvis at kvinner som prøver å bli gravid, tar folsyretilskudd.
Store mangel symptomer: Folinsyre mangel kan føre til irritabilitet, tretthet, hodepine, kortpustethet, svimmelhet og lunger. I tillegg kan mangelen på vitamin B9 i kroppen forårsake diaré, megaloblastisk anemi og malabsorpsjon av andre næringsstoffer på gastrointestinalt nivå.
Hvor finner man det: Vitamin B9 finnes i flere matvarer, for eksempel spinat, bønner, linser, ølgjær og okra. Bli kjent med andre matvarer rik på folsyre.
Vitamin B12 - Kobalamin
Vitamin B12, eller kobolamin, er nødvendig for dannelse av blodceller og metabolisme av aminosyrer, samt å bidra til å forebygge hjerte og nevrologiske sykdommer.
Viktigste symptomer på mangel: Kobalaminmangel forårsaker tretthet, anemi, mangel på energi og konsentrasjon, prikker i bena og svimmelhet, spesielt når du løfter eller gjør anstrengelser.
Hvor finner man det: Hovedkildene til vitamin B12 er mat av animalsk opprinnelse, som sjømat og kjøtt, samt egg, oster og melk. Se andre matvarer som består av vitamin B12.