Fordelene med solsikkeolje er spesielt å beskytte kroppens celler fordi det er en olje rik på vitamin E, som er en utmerket antioksidant. Andre fordeler ved å spise solsikkeolje kan være:
- hjelp i dannelsen av hormoner som er viktige for organismenes virkemåte;
- bekjempe degenerative problemer;
- forbedre kardiovaskulær helse
- Bidra til å kontrollere blodkolesterolet.
Til tross for disse fordelene er solsikkeolje et fett som har mange kalorier og må derfor konsumeres i moderasjon, og det anbefales å legge til 2 ss solsikkeolje til smakfulle retter som pasta og stuvninger, alltid etter klar.
Solsikkeolje er kaldpresset, og når den oppvarmes før den blir konsumert, gjennomgår det molekylære modifikasjoner som kan favorisere utbruddet av kreft, og derfor bør det bare forbrukes kaldt og ikke brukes som erstatning for matolje .
Fordeler med solsikkeolje for hud
Fordelene med solsikkeolje til huden er å beskytte huden mot aldring fordi det er en olje rik på vitamin E, men når den brukes direkte på huden, hjelper denne oljen også ved hydrering, blir mykere og vakkerere.
I tillegg til å påføre huden, kan man også bruke solsikkeolje på håret, da fordelene med solsikkeolje til håret også gir god fuktighet, og hjelper håret til å bli lysere og sunnere.
Se mer:
- Fordeler med solsikkefrø
- Vitamin E
Finn ut hvorfor det er dårlig å bruke yngelolje for helsen din
