Risprotein er mye brukt hovedsakelig av vegetarianere, da det er et protein som er rikt på essensielle aminosyrer, som kun oppnås gjennom mat. Å ha et høyt protein diett er viktig for å opprettholde ulike funksjoner i kroppen, for eksempel stimulere produksjonen av muskelmasse, styrke immunsystemet, forebygge anemi og opprettholde sunn hud og hår.
Dermed bringer forbruket av risproteintilskudd fordeler som:
- Stimulere hypertrofi, fordi det bringer aminosyrer som favoriserer forsterkningen av muskelmasse;
- Vær rik på vitaminer og mineraler som den er laget av brun riskorn;
- Å være hypoallergen, reduserer sjansen for å forårsake allergi og tarm irritasjon;
- Forbedre tarmfunksjonen ved å være rik på fiber.
Fordi det er hypoallergent, kan risprotein brukes til og med av mennesker som er allergiske mot melk og soyaprotein, to matvarer som vanligvis forårsaker allergier.
Hvordan bruke
Risprotein kan brukes i post-treningen for å stimulere hypertrofi eller til å berike noe annet måltid av dagen, noe som gir mer mat og øker næringsverdien av dietten.
Det kan fortynnes i vann, melk eller vegetabilske drikker som kokosmelk eller mandler, eller tilsatt i søte og salte oppskrifter som vitaminer, yoghurt, kaker og kjeks. I tillegg kan risprotein finnes i versjoner uten smak eller tilsatt aromaer som vanilje og sjokolade.
Ernæringsinformasjon
Følgende tabell gir næringsinformasjon for 100 g pulverisert risprotein:
næringsstoff | 100 g risprotein |
makt | 388 kcal |
karbohydrat | 9, 7 g |
protein | 80 g |
fett | 0 g |
fibrene | 5, 6 g |
jern | 14 mg |
magnesium | 159 mg |
Vitamin B12 | 6, 7 mg |
For å øke proteininnholdet i dietten, se en komplett vegetarisk meny rik på protein.