Å spise sakte slims fordi det gir tid for følelsen av matfett for å nå hjernen, noe som indikerer at magen er full og at det er på tide å slutte å spise.
I tillegg, jo flere ganger en tygger og svelger små deler av mat, jo mer stimulus blir sendt til tarmen for å bevege seg, reduserer tendensen til forstoppelse og forbedrer også fordøyelsen.
Men har andre fordeler med å spise sakte. En liste over de viktigste er:
1. Tynnere
Vekttap skjer fordi, når du spiser sakte, signalet som sendes fra magen til hjernen for å indikere at den allerede er full, har du tid til å ankomme før du har spist 2 tallerkener med mat.
Ved å spise fort, er dette ikke lenger tilfelle, så en større mengde mat og kalorier blir spist til det er mat.
2. Forbedrer fordøyelsen
Tygge maten godt forenkler fordøyelsesprosessen fordi, i tillegg til å miste mat bedre, øker også produksjonen av spytt, noe som letter virkningen av magesyre. Når dette skjer, får maten mindre tid i magen, og det er også mulig å kontrollere symptomene på halsbrann, gastritt eller refluks.
3. Det øker følelsen av matfett
Vanen med å spise raskt, i tillegg til å favorisere inntak av mat i større mengder, reduserer også kontakten av maten med smaksløkene, som er ansvarlige for oppfatningen av smaken og utslipp av meldingen om tilfredsstillelse og matthet til hjernen.
Tvert imot gir spising sakte en til å føle smaken av mat lettere, noe som også reduserer avhengigheten på grunn av kunstige smaker og industrialiserte matvarer.
4. Senker væskeinntaket
Å redusere væskeinntaket ved måltidstider kan også bidra til å redusere kalorier spist, spesielt når det gjelder drikkevarer med mange kalorier som brus, behandlet eller naturlig juice.
Men selv når det gjelder vann, kan drikke mer enn 1 kopp (250 ml) redusere effektiviteten av fordøyelsen og føre til behovet for å føle tung mage etter hvert måltid. Dette kan føre til at neste måltid prøver å gjenta den "vekten" i magen med mer vann, kalorivæsker eller enda mer mat, noe som gjør det lettere å få vekt.
5. Øk smaken av mat
Når man ser på mat, føler seg duften, og separerer tilstrekkelig mattid, bidrar til å redusere stress og slappe av ved måltidet, slik at du kan nyte smaken av mat og gjøre mat til en god tid.
Hvordan spise langsommere
For å kunne spise langsommere bør du prøve å spise på et bord, unngå sofaen eller sengen, unngå bruk av fjernsyn under måltidet, bruk alltid en sølvtøy til å mate i stedet for å bruke hendene dine og konsumere salat som en entré eller varm suppe.
Se nå denne videoen og vet hva du kan spise uten å gå ned i vekt:
