Forbruket av sukker, spesielt hvitt sukker, er knyttet til økt risiko for problemer som diabetes, fedme, høyt kolesterol, gastritt og forstoppelse.
I tillegg til hvitt sukker er overdreven forbruk av sukkerrike søte produkter som mousses og kaker også skadelig for helsen, og det er nødvendig å unngå disse matvarene for å holde kroppen frisk og unngå å være overvektig.
Hvorfor sukker håner hjernen
Sukkeravhengige hjernen fordi den stimulerer produksjonen av et hormon som kalles dopamin, som er ansvarlig for følelsen av nytelse og velvære, og forårsaker at kroppen blir avhengige av denne typen mat.
I tillegg til avhengighet forringer for mye sukker også hukommelse og forringer læring, noe som fører til redusert ytelse i studier og arbeid.
Feil i sukkerforbruket
Hyppig sukkerforbruk øker sjansene for å få problemer som:
- Tannråte;
- fedme;
- diabetes;
- Høyt kolesterol;
- Fett i leveren;
- kreft;
- gastritt;
- Høyt trykk;
- slipp;
- forstoppelse,
- Redusert minne;
- nærsynthet;
- trombose;
- Acne.
I tillegg gir sukker bare tomme kalorier til kroppen fordi den inneholder ingen vitaminer eller mineraler, som er essensielle næringsstoffer for kroppens korrekte funksjon.
Anbefaling av sukkerforbruk
Anbefalingen for daglig sukkerforbruk er 25 g, som tilsvarer en full spiseskje, men det ideelle er å unngå inntaket av denne maten så mye som kroppen ikke trenger å fungere godt.
I tillegg bør man foretrekke forbruket av brunt sukker eller honning, fordi de inneholder mer vitaminer og mineraler enn det raffinerte produktet, og er mindre helsefarlige.
Mat rik på sukker
I tillegg til hvitt sukker inneholder mange matvarer denne ingrediensen i oppskriften, og medfører også helseskader. Noen eksempler er:
- Desserter: kaker, puddinger, søtsaker og sukkerholdige brød;
- Drikkevarer: brus, juice drikker og juice pulver;
- Industrielle produkter: sjokolade, gelatin, fyllt kjeks, ketchup, kondensert melk, Nutella, honningkaro.
Det er derfor viktig å unngå forbruk av disse matvarene og alltid se på etiketten for å se om sukkeret ble brukt som ingrediens for å lage produktet. Se hvor mye sukker i de mest konsumerte matvarer.
For å forbedre helse og forebygge sykdom, se 3 enkle trinn for å redusere sukkerinntaket.