Maten rik på metionin er hovedsakelig egg, hestemuttere, melk og meieriprodukter, fisk, sjømat og kjøtt, som er proteinrike matvarer. Methionin er viktig for å få muskelmasse ved å øke produksjonen av kreatin, et protein som stimulerer hypertrofi og brukes av idrettsutøvere for å akselerere muskelvekst.
Methionin er en essensiell aminosyre, som betyr at kroppen ikke kan produsere den alene, og derfor må den oppnås gjennom mat. I kroppen spiller den viktige roller som å bidra til å styrke immunforsvaret og bidra til produksjon av energi.
Se tabellen under for mengden av metionin i mat.
mat | Mengden metionin i 100 g mat |
Egg hvit | 1662 mg |
Brun-nut | 1124 mg |
Fiskene | 835 mg |
storfekjøtt | 981 mg |
Parmesanost | 958 mg |
Kyllingbryst | 925 mg |
svin | 853 mg |
soya~~POS=TRUNC | 534 mg |
Kokt egg | 392 mg |
Naturlig yoghurt | 169 mg |
bønne | 146 mg |
Et balansert kosthold, med tilstrekkelig inntak av kjøtt, egg, melk og frokostblandinger som ris, er tilstrekkelig til å gi riktig daglig mengde metionin til kroppen.
Hva er metionin for?
Mat rik på metioninMethionin har følgende funksjoner i kroppen:
- Stimulere gevinsten av muskelmasse ved å øke produksjonen av kreatin;
- Fungerer som en antioksidant, forebygger skade på celler og styrker immunforsvaret;
- Styr immunsystemet som det er en antioksidant og reduserer betennelse.
- Forhindre tilbakevendende urinveisinfeksjoner ved å bidra til å forhindre at bakteriene sprer seg i blæren;
- For å favorisere avgiftning av organismen, ved å generere stoffer som bidrar til å eliminere giftige forbindelser, som noen stoffer av medisiner.
- Hjelp lindre symptomene på leddgikt og revmatisme.
I noen tilfeller kan legen din foreskrive methionin-kosttilskudd som kan hjelpe til med behandling av leversykdommer, som leverfett. Slik bruker du kreatin til hypertrofi.
Ta vare på overskytende og bivirkninger
Naturlig forekommende metionin i matvarer forårsaker vanligvis ingen bivirkninger, men det må tas forsiktighet for å unngå bruk av kosttilskudd av dette stoffet uten medisinsk rådgivning.
Overflødig metionin kan forårsake farlige bivirkninger som økt vekst av svulster og hjertesykdom som aterosklerose, spesielt i tilfeller av folsyremangel, vitamin B9 og vitamin B12.