Matvarer med høyt kolesterol er spesielt de av animalsk opprinnelse, som for eksempel eggeplomme eller biff.
Kolesterol er en type fett som er tilstede i kroppen, noe som er avgjørende for at cellene fungerer i riktig mengde. Det er to typer kolesterol, dårlig kolesterol og godt kolesterol, og det er derfor viktig at de er i balanse i blodet.
Noen eksempler på mat høyt i kolesterol inkluderer:
Tabell med mat høyt i kolesterol
Noen matvarer høyt i kolesterol:
| mat | Mengden kolesterol i 100 g | Energi i 100 g |
| Kjøttbuljong | 24000 mg | 17 kalorier |
| Svinekoteletter | 1900 mg | 120 kalorier |
| Kylling eggeplomme | 1500 mg | 363 kalorier |
| Rim Bullock | 440 mg | 111 kalorier |
| ricotta | 440 mg | 179 kalorier |
| Svinelever | 420 mg | 131 kalorier |
| Kalvekjøtt lever | 360 mg | 127 kalorier |
| Okselever | 320 mg | 130 kalorier |
| sardelle | 315 mg | 106 kalorier |
| storfekjøtt | 289 mg | 140 kalorier |
| krabbe | 270 mg | 81 kalorier |
| smør | 262 mg | 766 kalorier |
| Kingfish | 254 mg | 90 kalorier |
| fisk kation | 250 mg | 129 kalorier |
| Lard av svinekjøtt | 243 mg | 900 kalorier |
| svin | 198 mg | 285 kalorier |
Disse matvarer som de har høye mengder kolesterol bør unngås av de som har høyt kolesterol.
Liste over matvarer som øker dårlig kolesterol
Denne listen over matvarer som øker dårlig kolesterol bør unngås hovedsakelig av pasienter med kardiovaskulære problemer fordi de er høye i mettet fett. De er:
- Stekt fisk, breaded kjøtt, pommes frites
- Pølse, salami, bacon, lard
- Sjokolade, sjokolade drinker, industrialisert kjeks og paier
- Hele melk, kondensert melk, gul ost, rømme, krem oppskrifter, is, pudding
Både tabell og liste matvarer bør unngås i tilfelle LDL kolesterol over 130 mg / dl.
Liste over matvarer som kontrollerer kolesterol
- avokado
- Olivenolje, maisolje, solsikkeolje, rapsolje, jordnøttolje
- Peanøtter, mandler, kastanje, linfrø, solsikkefrø, sesam
- Laks, tunfisk, sardiner
- Hvitløk, løk
- soya~~POS=TRUNC
- Peanøttsmør
Disse matvarene er høye i enumettede fettstoffer, og sammen med vekttap og fysisk aktivitet hjelper kroppen til å forbedre blodkolesterolet. Men for å senke kolesterolet raskere, anbefales det å gjøre en form for fysisk aktivitet ca. 3 ganger i uka.
Det gode HDL-kolesterolet bør alltid være større enn 35 mg / dl.
Nyttige lenker:
- Aubergine i behandling av kolesterol
- Naturlig Remedy for senking av kolesterol
- Slik senker kolesterolet
