Açaí er en frukt rik på antioksidanter som renser arterier, bekjemper aldring og forhindrer sykdommer. Forbruk av açaí er spesielt anbefalt for personer som engasjerer seg i en slags fysisk aktivitet, men det bidrar også til å kontrollere kolesterol, redusere forstoppelsesproblemer, forbedrer blodsirkulasjonen, visjon og bekjemper osteoporose.
Frukten er funnet i Amazonas og Pará, men det er mulig å finne den frosne açaí-massen i alle delstater i Brasil, og det er veldig lett å skaffe seg. Sjekk ut noen acai berry oppskrifter for å forbedre helsen din eller bare koble av på en varm dag.
1. Acai med granola i bolle
ingredienser:
- 200 g klar til å spise acai pulp
- 100 ml guarana sirup
- 100 ml vann
- 1 nanana banan
- 1 ss granola
Fremgangsmåte for fremstilling:
Slå i blenderen açaí, guaraná og bananen til du får en homogen blanding. Plasser i en beholder og ta neste gang eller hold den ferdige blandingen lagret i fryseren eller fryseren for å konsumere ved en annen mulighet.
Du kan finne granola klar i markedet, men du kan også lage din egen blanding hjemme med havregryn, rosiner, sesam, valnøtter og linfrø, for eksempel. Se en utrolig oppskrift på lett granola.
2. Acai med jordbær og rømme
ingredienser:
- 200 g klar til å spise acai pulp
- 60 ml guarana sirup
- 1 banan
- 5 jordbær
- 3 ss krem
Fremgangsmåte for fremstilling:
Slå alle ingrediensene i blenderen til en homogen blanding er oppnådd.
3. Acai med yoghurt og granola
ingredienser:
- 150 g klar til å spise acai pulp
- 45 ml guarana sirup
- 1 banan
- 1 ss honning
- 1 ss naturlig yoghurt
Fremgangsmåte for fremstilling:
Slå alle ingrediensene i blenderen til en homogen blanding er oppnådd.
4. Acai Milk Shake
ingredienser:
- 250 g klar til å spise acai pulp
- 1 kopp kumelk eller mandelmælk eller 200 g gresk yoghurt
Fremgangsmåte for fremstilling:
Hit alt i blenderen og ta det neste. Denne blandingen er veldig tykk og blir ikke veldig søt, og du kan også sette 1 spiseskje potetmos, for eksempel.
