Å spise bitter sjokolade kan bidra til å senke blodtrykket fordi kakao som er i bitter sjokolade, har flavonoider, som er antioksidanter som hjelper kroppen til å produsere et stoff som kalles nitrogenoksid, som hjelper å slappe av blodårene ved å løpe blod bedre av blodårene, som vil senke blodtrykket.
Bitter sjokolade er en som inneholder 65 til 80 prosent kakao og i tillegg har mindre sukker og fett, så det gir flere helsemessige fordeler. Det anbefales å forbruke 6 g bitter sjokolade per dag, noe som tilsvarer en firkant av denne sjokoladen, helst etter et måltid.
Andre fordeler med bitter sjokolade kan være å stimulere sentralnervesystemet, bli mer våken, og bidra til å øke frigjøringen av serotonin, som er et hormon som bidrar til å gi følelsen av velvære.
Næringsinformasjon om sjokolade
komponenter | Beløp per 100 g sjokolade |
makt | 546 kalorier |
proteiner | 4, 9 g |
fett | 31 g |
karbohydrat | 61 g |
fibrene | 7 g |
koffein | 43 mg |
Sjokolade er en mat som bare bringer helsemessige fordeler hvis konsumert i anbefalte mengder, fordi når det er forbruket i overskudd, kan det være skadelig for helsen fordi det har mange kalorier og fettstoffer.
Sjekk ut andre fordeler med sjokolade i følgende video: