Hva er araçá til?

Araçá, også kjent som araçá-do-campo eller araçá-Amarelo, er en art som tilhører familien Myrtaceae, som finnes i Brasil.

Det vitenskapelige navnet på araçá erPsidium cattleyanum S., det er en art av et tre omtrent 6 til 6 meter høyt, hvis frukt har en stor bær, med en gul eller rød farge når den er moden, som har antioksidanter og antimikrobielle egenskaper.

Hvilke egenskaper og fordeler

Planten er normalt veldig motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr på grunn av sine antimikrobielle egenskaper, slik at den kan bidra til å bekjempe infeksjoner, influensa og forkjølelse, spesielt fordi frukten av araçá inneholder en stor mengde vitamin C, mye mer enn mat sitrusfrukter som sitron eller oransje, som er en kraftig antioksidant som styrker immunforsvaret.

I tillegg har den også antiinflammatoriske egenskaper og kan brukes til betennelse i hals, munn eller tarm, for eksempel, og på grunn av dens sammensetning kan den brukes i forebygging og behandling av osteoporose.

Sammensetning av araçá

Araça er en frukt som består av vann, mineralsalter, appelsinsyre, sukker, cellulose, fett, retinol, tiamin, riboflavin, niacin, vitamin C, kalsium, fosfor, jern, karotenoider og fiber, som i tillegg til deres terapeutiske egenskaper, det er også veldig nyttig ved tilberedning av syltetøy, søtsaker, gelé, is og juice.

Araçá har også antocyaniner og fenolforbindelser i sammensetningen med kraftig antioksidantaktivitet.

Var denne informasjonen hjelpfull?

Ja Nei