Saffron er en medisinsk plante, også kjent som True Saffron, Açaflor eller Açafreiro, med antiinflammatorisk virkning som kan være nyttig å behandle alle betennelser i kroppen, men er også mye brukt til å regulere menstruasjon og løsne tarmen .
Dens vitenskapelige navn er Crocus sativus og kan kjøpes i naturprodukter, apotek og manipulering i enkelte markeder og frie markeder, for gjennomsnittsprisen på 25 reais per 5 gram.
En god strategi for å bruke saffron for å forbedre fordøyelsen og fortsatt kvitte seg med magesmerter og gastritt er å alltid bruke saffron til å krysse matvarer fordi det har egenskaper som letter passeringen av mat gjennom magen og hvor god en anti- inflammatorisk, hjelper i kampen mot gastritt.
Hva er det for
Saffron har anti-tumor, anti-inflammatorisk, antioksidant, avføringsmiddel, vanndrivende og antispastiøse egenskaper, som kan brukes til forskjellige formål og dermed ha flere fordeler, for eksempel:
- Behandling av forstoppelse, siden det har avføringsegenskaper, som favoriserer avføring
- Reduser smerter i magen og lind symptomene på gastrit, siden det har antiinflammatoriske egenskaper;
- Hjelper vekttap fordi det er i stand til å redusere sultens følelse;
- Det hjelper til å behandle problemer i skjoldbrusk, spesielt når det er noe svulst, siden det kan virke i svulstceller som hindrer veksten.
- Fremmer en reduksjon i kolesterolnivået og bidrar til behandling av urinproblemer;
- Det øker hjernens aktivitet, forbedrer læring og minnekapasitet, siden den har nevrobeskyttende egenskaper, og kan dermed brukes til å hjelpe til med behandling av Parkinsons sykdom og Alzheimers sykdom.
I tillegg kan safran hjelpe til med behandling av hemorroider, astma, bronkitt, senebetennelse, leddgikt og regulering av menstruasjonssyklusen.
Bivirkninger og kontraindikasjoner
Forbruk av saffron anbefales ikke for kvinner som er ammende eller gravid, da det kan fremme sammentrekning av livmoren, forårsaker abort og blødning. Andre bivirkninger er døsighet, delirium, oppkast, diaré og svimmelhet.
Slik bruker du Saffron
Saffron kan bli funnet som krydder, som er nyttig for kryddermat, spesielt kjøtt og sauser. I tillegg kan den også brukes som hjemmemedisin.
- Fjærkre for hemorroider: Gjør en infusjon av 3 g safran til 1 kopp kokende vann. Våt en ren klut i denne infusjonen og bruk på det ytre hemorroide.
Risoppskrift med saffran
Ris med saffron er en fin måte å få alle fordelene med safran og ris. Se hva fordelene med ris er.
ingredienser
- 2 kopper ris;
- 4 kopp kokende vann;
- 1 hakket løk;
- 2 ss olivenolje;
- 1 ss safran dessert;
- Salt, hvitløk og pepper etter smak.
Modus for forberedelse
For å lage saffran med saffran, må du først sautere løket i oljen til gyldenbrun, tilsett ris og rør litt. Deretter skal du legge vannet, saffran, salt og pepper og la det stå på lav varme i en stund til den er tilberedt.
