Maltodextrin er en type kompleks karbohydrat som produseres ved enzymatisk transformasjon av maisstivelse. Dette stoffet inneholder dextrose i sammensetningen som gjør det mulig å oppnå sakte absorpsjon etter inntak, og gi energi over tid.
Maltodextrin brukes derfor ofte av high-end idrettsutøvere, for eksempel fotballspillere eller syklister, for eksempel fordi det sikrer bedre ytelse og forsinker utbruddet av tretthet.
Men da dette stoffet også forhindrer kroppen i å bruke proteiner til å produsere energi, kan den også brukes av de som gjør bodybuilding på treningsstudioet, og hjelper til med muskelvekst.
Pris og hvor du skal kjøpe
Dette tillegget kan kjøpes i enkelte supermarkeder og næringsmiddelbutikker, med en pris som kan variere mellom 9 og 25 reais for hver kg produkt, avhengig av hvilket merke som er valgt.
Hvordan ta
Måten maltodextrin brukes varierer etter type person og formål og bør alltid ledes av en ernæringsfysiolog. De generelle anbefalinger angir imidlertid:
- Øk motstanden : ta før og under trening;
- Øk muskelmassen : ta etter trening.
Dosen er vanligvis opptil 20 gram maltodextrin for 250 ml vann, og dette tillegget bør bare tas på treningsdager.
For de som søker hypertrofi, i tillegg til å ta dette tillegget, er det også indikert bruk av BCAA, Whey protein eller kreatin, som for eksempel bare skal inntas under veiledning av en ernæringsfysiolog. Lær mer om kosttilskudd som er oppført for å øke muskelmassen.
Mulige helserisiko
Forbruket av dette stoffet utgjør normalt ingen helserisiko. Imidlertid kan uønsket og overdreven bruk føre til vektøkning fordi overflødig energi av karbohydrater i kroppen lagres som fett.
I tillegg, når du tar mer tillegg enn angitt, kan det være økt nyrefunksjon som hos personer med familiehistorie av nyresykdom kan øke risikoen for å utvikle nyresvikt.
Hvem bør ikke ta
Fordi det er en type karbohydrat, bør dette tillegget brukes med forsiktighet hos personer med diabetes eller overvekt, for eksempel.
