Fordeler med selleri for helse

Selleri, også kalt selleri, er en grønnsak som ofte brukes i ulike oppskrifter for supper og salater, og kan også brukes som hjemmemedisin for vekttap og til behandling av nyreforstyrrelser. Hver 100 gram har bare 21 kalorier, og denne grønnsaken er et utmerket naturlig vanndrivende middel.

Selleri har flere helsemessige fordeler på grunn av dens vanndrivende egenskaper, eksplosjonsmidler, avføringsmidler, tonic og er rik på flavonoider, vitaminer og mineraler styrker immunforsvar og metabolisme. Å være et vanndrivende, eliminerer selleri giftene som akkumuleres i kroppen, bekjemper hevelsen og bidrar til å gå ned i vekt. Selleri er rik på vann, kalium, natrium, kalsium, fosfor, jern og vitaminer B og C.

I tillegg til selleri og selleri er denne grønnsaken også kjent som selleri-pølser, selleri-uberørt, selleri-marsjer, selleri-radise, selleri-stilker og blåbær.

Hva er Selleri for?

Selleri er utmerket for å senke kolesterol, rense kroppen, slanking, slåss diabetes, unngå forstoppelse, mangel på appetitt, galleblærestein, nyrestein, gikt, blærebetennelse, revmatisme, anemi, nefrit, hepatitt, virus, sår, heshet, slim, dysenteri, anoreksi, fordøyelsesproblemer, magesmerter, gulsott, forsinket menstruasjon, gass, brystforgiftning, urinsyre.

Selleri Oppskrifter

Det finnes flere oppskrifter der du kan legge selleri. Noen av dem er i kjøttboller, kremer, sauser eller supper, salater og steker, som i paier og kaken, for eksempel. Selleri kan også brukes skiver i stykker i rå salater og forberede te eller juice.

Fyllet selleri

ingredienser:

• Stengler og hakkede selleriblader
• hvitløk, løk og olivenolje
• krydret med salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte for fremstilling:

Sett hvitløk, løk og olivenolje, og etter bruning, legg til selleri og la det brune i noen minutter. Legg litt vann, krydre til smak og legg brannen ut. Forbruker rett etter.

Kyllingpate og selleri stilker

ingredienser:

• selleri stilker skåret i tynne strimler på 10 cm
• 200g kokt og ristet kyllingbryst
• 1 hakket løk
• persille til smak
• 1 glass naturlig yoghurt (125g)

forberedelse:

Bland kylling, yoghurt, løk og hakket persille til den danner en pâté. Ordne denne pâtéen på en selleri stilk og spis neste. Det er en veldig sunn, næringsrik og deilig pâté oppskrift som kan tjene som forrett, før hovedretten.

Kremen av gulrot med selleri

ingredienser:

• 4 gulrøtter
• 1 stilk selleri, med eller uten blader
• 1 liten søtpotet
• 1 løk
• 1 fedd hvitløk
• 1 ss olivenolje

Fremgangsmåte for fremstilling:

Klipp alle ingrediensene og legg i en panne med nok vann for å dekke alt. La det koke til grønnsakene er godt tilberedt, tilsett smaksprøver og smør i blenderen. Fortsett varm, som oppføring. Denne oppskriften er også en god ide for babyer, og har veldig fin smak.

Selleri te

ingredienser:

• 20 gram av hvilken som helst del av selleri
• 1 kopp kokende vann

Fremgangsmåte for fremstilling:

Plasser selleri i kokende vann, dekk, la det kombinere, belastning og drikk følgende.

Hvordan bruke selleri som hjemmemedisin

• Mot halsbrann: Passer blader eller stengler av selleri gjennom sentrifugen og ta denne konsentrert juice når det trengs.
• Høyt syre syre: Drikk selleri te 3 ganger om dagen;
• Slip slem: Pass blader eller stengler av selleri gjennom sentrifugen og ta denne konsentrert juice med 1 ss honning hver dag.
• Heshet: Gurgling med selleri te.
• Frieira: Kross selleriene med en pestel til den danner en pasta. Påfør pastaen i oppvaskmaskinen 3 ganger om dagen til de forsvinner.

Selleri næringsinformasjon