Diett for diett

I dietten for diabetes bør man unngå spesielt forbruket av enkel sukker og mat rik på hvitt mel. I tillegg må du også redusere forbruket av store mengder karbohydratrik mat, selv om de er sunne, for eksempel frukt, brun ris og havre.

Dette skyldes at for mye karbohydrat i samme måltid stimulerer økningen av glukose, noe som fører til mangel på kontroll av diabetes. Se flere tips nedenfor:

Kosthold for type 2 diabetes

Type 2 diabetes er en som vanligvis oppstår som en konsekvens av overvekt og dårlig kosthold, som allerede kommer fram i voksenlivet. Det er lettere å kontrollere og forbedre mye med vekttap og vanlig fysisk aktivitet.

Matvarer tillatt i type 2 diabetes

Matvarer som er tillatt i dietten for type 2 diabetes er de som er rike på fiber, protein og gode fettstoffer, som for eksempel:

• Hele korn : hele hvetemel, ris og nudler, havre, popcorn;
• Legumes : bønner, soyabønner, kikerter, linser, erter;
• Grønnsaker generelt, unntatt poteter, søte poteter, kassava og yams, fordi de har en høy konsentrasjon av karbohydrater og bør konsumeres i små porsjoner;
• Kjøtt generelt, unntatt bearbeidet kjøtt som skinke, kalkunbryst, pølse, pølse, bacon, mortadella og salami;
• Frukt generelt, så lenge konsumert 1 enhet om gangen;
• Gode ​​fettstoffer : avokado, kokosnøtt, olivenolje, kokosnøttolje og smør;
• Oljefrø : nøtter, peanøtter, hasselnøtter, valnøtter og mandler;
• Melk og meieriprodukter, og det bør tas hensyn til å velge yoghurt uten tilsatt sukker.

Det er viktig å huske at knoller som poteter, søte poteter, macaxeira og yams er sunne matvarer, men fordi de har høy karbohydrater, bør de også konsumeres i små mengder.

Anbefalt mengde frukt

Ved å ha sitt naturlige sukker, kalt fruktose, bør frukt forbrukes i små mengder av diabetikere. Konsumets anbefaling er 1 servering frukt om gangen, som på en forenklet måte virker i følgende mengder:

• 1 gjennomsnittlig enhet av hele frukter, for eksempel apple, banan, appelsin, mandarin og pære;
• 2 tynne skiver av store frukter som vannmelon, melon, papaya og ananas;
• 1 hånd full av liten frukt, noe som gir ca 8 enheter druer eller kirsebær, for eksempel;
• 1 ss tørket frukt som rosiner, blommer og aprikoser.

I tillegg er det viktig å unngå fruktforbruk sammen med andre matvarer rik på karbohydrater, som tapioka, hvit ris, brød og søtsaker. Se flere tips om frukt anbefalt for diabetes.

Dietary Forbidden Foods for Type 2 Diabetes

De forbudte matvarer i dietten for type 2-diabetes er de som er høy i sukker eller enkle karbohydrater som:

• Sukker og søtsaker generelt;
• Honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy, konditori og bakverk;
• Søtsaker generelt, sjokolade og søtsaker;
• Sukkerholdige drikker, for eksempel brus, industrialisert juice, sjokolade drikker;
• Alkoholholdige drikker .

Det er viktig at diabetikere lærer å lese produktetiketter før konsum, fordi sukker kan virke skjult i form av glukose, glukose eller mais sirup, fruktose, maltose, maltodextrin eller invertsukker. Se andre matvarer i: Mat rik på sukker.

Diettmeny for type 2 diabetes

Følgende tabell gir et eksempel på en 3-dagers meny for type 2 diabetes:

I diabetesdietten er det viktig å kontrollere måltidstiden for å unngå hypoglykemi, spesielt før du trener. Her er hva diabetikeren bør spise før du trener.

Diett for type 1 diabetes

Type 1 diabetes er mer alvorlig og vanskeligere å kontrollere enn type 2 diabetes. Det oppstår vanligvis i barndommen, og det er alltid nødvendig å ta insulin for å regulere blodsukker.

Fordi det er vanskeligere å kontrollere, bør pasienter med type 1-diabetes alltid følges opp av endokrinologen og ernæringsfysiologen, da mengden karbohydrat i alle måltider skal kontrolleres godt og justeres sammen med dosen insulin som skal tas.

I denne type diabetes bør pasienten redusere forbruket av samme mat som pasienter med type 2 diabetes, men mengdene bør reguleres i henhold til glykemis historie og bruk av insulin.

Se på videoen og se hvordan du skal mate: