Goji bær er en frukt av kinesisk opprinnelse som gir helsemessige fordeler som å hjelpe til å miste vekt, styrke immunforsvaret, opprettholde hudens helse og forbedre humøret.
Denne frukten kan finnes i fersk, dehydrert eller kapselform, og kan kjøpes hos helsekostbutikker, næringsmiddelbutikker og næringsprodukter.
For å hjelpe med diett, se nedenfor oppskrifter med goji bær som hjelper deg å miste vekt og opprettholde et sunt kosthold.
1. Goji Berry Juice med jordbær
Juice av goji bær er rik på fiber og antioksidanter og er et utmerket valg for å ledsage lunsj, middag eller å ta i snacken.
ingredienser
- 15 g tørket goji bær;
- 2 skrelles appelsiner;
- 40 g bringebær eller 4 jordbær.
Modus for forberedelse
La Goji Berry suge i vann i 15 minutter. Klem oransjen og slå alle ingrediensene i blenderen til homogen.
2. Goji bærmousse
Goji bærmousse er rik på fiber og protein og kan brukes til frokost, ettermiddagsmat eller etter trening.
ingredienser
- ½ kopp dehydrert goji bærte;
- 1 gryte med skum yoghurt;
- 1 eske med lyskrem;
- 2 ujevne gelatinekuverter;
- 1 kopp skummet melk;
- 5 ss søtningsmiddelpulver.
Modus for forberedelse
Sett gojibæren i vann i 30 minutter, fjern og rist fruktene. Oppløs 1 pakke gelatin i 300 ml vann, tilsett goji bær og 3 ss søtningsmiddel, bland godt. Slå i blenderen yoghurt, krem, melk, 1 konvolutt gelatin og 2 ss søtningspulver. Bland Goji Berry Gelatin med krem av blenderen og fordel i boller, plasser i kjøleskapet til den har en fast konsistens.
3. Fruktsalat med Goji Berry
Goji Berriesalat kan forbrukes sammen med enten lunsj eller middag, og for å bruke denne salaten i ettermiddagsnaften, legg til oppskriften 1 hel pott med yoghurt.
ingredienser:
- 5 jordbær eller 1 terninger med eple;
- 1 ss mandler eller kastanjer;
- 1 ss linfrø eller sesam;
- 2 ss dehydrert goji bær;
- 1 ss naturlig skim yoghurt (hvis det er for snack)
Modus for forberedelse
Bland alle ingrediensene og server iskrem. Hvis nødvendig søtt, legg 1 teskje honning.
4. Goji bærgelé med bjørnebær
Denne geléen kan brukes i brød, kjeks og toast i ettermiddagsmaten eller til frokost.
ingredienser:
- 1 kopp dehydrert goji bær;
- ½ kopp brombær;
- 1 ss chia frø;
- 2 ss grønn bananbiomasse;
- ½ kopp søtsaker til matlaging.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Sett gojibergen i vann i 30 minutter og avløp. I en panne over middels varme, legg til björnbær, kulinarisk søtningsmiddel, den grønne bananbiomassen. Etter 5 minutter legger du til gojibergen og blander til ingrediensene danner en rød kjøttkraft. Slå av varmen, før blandingen i en bolle, kneb ingrediensene med en gaffel og legg til chia-frøene, bland alt til uniform. Serveres kaldt.
Se alle fordelene med goji bær og dets kontraindikasjoner.
