De tre viktigste fordelene med pære for helse er å forbedre forstoppelse, miste vekt og kontrollere diabetes fordi pære er en høy fiberfrukt og har lav glykemisk indeks, forbedrer tarmfunksjonen og reduserer appetitten, spesielt når konsumeres før måltider.
Pæren er lett å fordøye, det er veldig praktisk å bære på jobb eller i skole, og passer for alle aldre kan bli konsumert rå, bakt eller tilberedt.
Denne frukten er god for helse, fordi den er rik på mineraler som kalium eller fosfor, magnesium, antioksidanter og vitaminer som A, B og C. På den måten inkluderer de 5 fordelene med pære for helse:
Fordeler med pære for helse1. Kontrollere diabetes og høyt blodtrykk
Denne frukten er en god frukt for de som har diabetes fordi det senker blodsukker siden den har en lav glykemisk indeks.
I tillegg har pæren vasodilatoriske egenskaper, fordi det er rik på kalium, som bidrar til å forhindre høyt blodtrykk, og unngår også hjerteproblemer som slag eller slag.
2. Behandling av forstoppelse
Pæren, spesielt når den blir spist med barken, bidrar til å regulere tarmen, bekjemper forstoppelse ettersom den er rik på fiber, i tillegg til å stimulere frigjørelsen av magesår og fordøyelsessaft som får mat til å bevege seg sakte i tarmen, forbedre sin drift.
3. Styr immunsystemet
Denne frukten inneholder antioksidanter som hjelper til med å eliminere frie radikaler som akkumuleres i kroppen fordi den er rik på vitaminer A og C og flavonoider som betakaroten, lutein og zeaxanthin, som bidrar til å forebygge mage og tarmkreft og redusere effektene av aldring i huden, som rynker og mørke flekker.
I tillegg bidrar det til produksjon av hvite blodlegemer, som er ansvarlige for å beskytte kroppen, for eksempel å forhindre betennelse, for eksempel skriking, leddgikt eller gikt.
4. Styr beinene
Pæren er rik på mineraler som magnesium, mangan, fosfor, kalsium og kobber, noe som bidrar til reduksjon av benmineraltap og unngår problemer som osteoporose.
5. Hjelp til å gå ned i vekt
Pæren bidrar til å gå ned i vekt fordi det er en frukt med få kalorier, og generelt har en pære på 100g ca 50 kalorier.
I tillegg har pære fibre som reduserer appetitten og har en vanndrivende effekt som reduserer hevelse i kroppen og det slankere aspektet.
Se denne videoen for å lære å spise pære for å gå ned i vekt:
Pæren er en god frukt å tilby barn når de begynner å spise fast mat, spesielt fra 6 måneder i form av juice eller puree fordi det er en frukt som vanligvis ikke forårsaker allergi.
I tillegg er pæren lett å fordøye, og bidrar til å gjenopprette fra matforgiftning, spesielt når det oppstår oppkast.
Hovedtyper av pærer
Det er mange typer pærer, som er mest konsumert i Brasil:
- Pera Willians - som er vanskelig og litt sur, blir indikert å bake uten å fortryde;
- Vannpære - har en delikat masse;
- Shorteded Pear - er rund og epleaktig;
- Pera d'Anjou - er liten og grønn;
- Pera rød - har dette navnet fordi det har en rød bark og er veldig saftig.
Pæren kan være rå mat i skall, juice eller fruktmasse, og kan brukes til å lage godteri, paier eller kaker.
Pære ernæringsmessige opplysninger
Nedenfor er et bord med sammensetningen av rå pære, tilberedt og bevart.
komponenter | Rå pære | Kokt pære | Hermetisert pære |
makt | 41 kalorier | 35 kalorier | 116 kalorier |
vann | 85, 1 g | 89, 5 g | 68, 4 g |
proteiner | 0, 3 g | 0, 3 g | 0, 2 g |
fett | 0, 4 g | 0, 4 g | 0, 3 g |
karbohydrater | 9, 4 g | 7, 8 g | 28, 9 g |
fibrene | 2, 2 g | 1, 8 g | 1, 0 g |
Vitamin C | 3, 0 mg | 1, 0 mg | 1, 0 mg |
Folsyre | 2, 0 mcg | 1, 0 mcg | 2, 0 mcg |
kalium | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
kalsium | 9, 0 mg | 9, 0 mg | 12 mg |
sink | 0, 2 mg | 0, 2 mg | 0, 1 mg |
Disse verdiene er gjennomsnittet som finnes i 5 varianter av pære, og selv om pæren ikke er kalsiumrik mat, er den en frukt med mer kalsium enn epleet og kan konsumeres ofte og dermed øke næringsverdien til babyens mat, barnet og den voksne.
Se følgende video om hvordan du kan lage pæreflis raskt og sunt: