Denne grønne bananbiomassen strogonofe er for de som ønsker å gå ned i vekt fordi de har få kalorier, bidrar til å redusere appetitten og ønsket om å spise søtsaker fordi hver del av denne stroganoff har 222 kalorier og 5 g fiber, som også bidrar til å behandle fengselet av magen.
Grønn bananbiomasse kan kjøpes i supermarkeder, naturlige matbutikker og kan også gjøres hjemme. Lær hvordan du gjør det i følgende video:
Ingredienser for stroganoff
- 1 kopp (240 g) grønn bananbiomasse (kjøpt hos naturforretninger)
- 500 g kyllingbryst kuttes i små firkanter
- 250 g tomatsaus
- 1 løk hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1 teskje sennep
- 1 ss olivenolje
- 2 kopper vann
- 200 g friske sopp
Modus for forberedelse
Sautér løk og hvitløk i olivenoljen, legg kyllingen til gull, og til slutt legg til sennep. Deretter legges tomatsausen og la den lage mat litt. Legg til sopp, biomasse og vann. Du kan krydre med salt og pepper etter smak og legge til oregano, basilikum eller annen aromatisk urt som intensiverer smaken og ikke legger til kalorier.
Denne oppskriften på stroganoff for 6 personer har totalt 1 329 kalorier, 173, 4 g protein, 47, 9 g fett, 57, 7 g karbohydrat og 28, 5 g fiber, og er lett å gjøre som et utmerket alternativ til søndag lunsj, kan ledsages av brun ris eller quinoa og en salat av arugula, gulrot og løk krydret med balsamicoeddik, for eksempel.
