Et godt middel for forstoppelse er sherryte. For å forberede denne teen tar det 2 ss Carqueja blader og 500 ml vann.
Først skal karqueja-bladene knuses, hvorpå de må legges til vannet som skal kokes sammen. Det neste trinnet er å dekke beholderen og la den sitte i 5 minutter.
Carqueen te bør tas 2 til 3 ganger om dagen, du må være forsiktig fordi for mye te kan forårsake fordøyelsesproblemer.
Carqueja, vitenskapelig navn Baccharis trimera, er en medisinsk plante som i tillegg til å forhindre forstoppelse, hjelper til behandling av anemi og beskyttelse av leveren mot toksiner.
