Pellagra er en sykdom forårsaket av mangel på niacin som er vitamin B3, også kalt niacin, i kroppen. Denne sykdommen er ikke smittsom og er derfor ikke mer enn et individ.
Årsakene til pellagra kan være mangel på vitamin B3 i kroppen eller alkoholismen. Se på symptomene på mangel på dette vitaminet her.
Symptomer på pellagra
Symptomer på pellagra inkluderer:
- Utseendet til svarte flekker på huden, som etter noen dager genererer skorper;
- diaré;
- Demens.
Diagnosen av pellagra er basert på spisevaner, symptomer og også med en urintest hvor det er mulig å finne lave konsentrasjoner av niacin biprodukter i urinen, selv om blodprøver kan være nyttige.
Behandling av pellagra
Behandlingen av pellagra består av administrering av niacin supplement tilgjengelig som niacinamid og nikotinsyre i kombinasjon med andre B-komplekse vitaminer.
Legen bør justere mengden som skal suppleres, som kan gå fra 100 til 300 mg 3 ganger daglig Nikotinamid. Det er viktig å vurdere for dette tilskudd tilstedeværelsen av sykdommer som gikt for å avveie kostnadseffekten ved behandling og justere medisiner.
Pellagra forekommer også hos personer med Hartnups sykdom, en sjelden arvelig sykdom som er karakterisert ved mangel på tryptofanabsorpsjon, som er involvert i organisk produksjon av vitamin B3. I disse tilfellene er det også nødvendig å supplere med høye doser niacin.
Noen matvarer rik på Niacin
| kylling | 12, 8 milligram |
| svin | 11, 0 milligram |
| storfekjøtt | 10, 2 milligram |
| Hvetekim | 9, 8 milligram |
| Cheddarost | 0, 4 milligram |
| Fullkornsbrød | 5, 9 milligram |
Den anbefalte dosen av vitamin B3 (niacin) er 18 milligram per dag.
