Kwashiorkor underernæring er en ernæringsmessig sykdom som oppstår oftest i regioner hvor folk sult, som Afrika sør-Sahara, Sørøst-Asia og Mellom-Amerika, som forekommer oftere i oversvømmelser, tørke eller politiske tider, for eksempel .
Dette syndromet oppstår på grunn av dårlig ernæring forårsaket av mangel på protein i kostholdet, og kan forårsake symptomer som vekttap, endringer i hudfarge og hår og hevelse i føttene og magen.
Ren kwashiorkor er preget av utilstrekkelig proteininntak, i nærvær av tilstrekkelig kaloriinntak, og kan forveksles med Marasmus, som består av en sykdom forårsaket av en diett som er lav i karbohydrater og fett. Imidlertid er det også underernæring av Kwashiorkor-typen marasmus, der det er en stor ernæringsmessig fattigdom av proteiner, fett og karbohydrater. Finn ut hva marasmus er, hva symptomene er og hvordan behandlingen er ferdig.
Mulige årsaker
Denne sykdommen er forårsaket av mangel på protein i kostholdet, veldig viktig for kroppens celler, som inneholder protein som trengs for å reparere celler, produsere nye celler og meget nyttig i metabolske prosesser. I tillegg er proteiner også svært viktige i barndommen, under vekst og i svangerskap, så i fravær er vekst og kroppsfunksjoner kompromittert. Slik forteller du om barnet ditt er i riktig vekt.
Når Kwashiorkor forekommer, for eksempel i USA, kan det være et tegn på misbruk, forsømmelse eller dietter som er svært høy i fett og derfor mer vanlige hos barn og eldre. Det kan imidlertid også være et tegn på en annen tilstand, for eksempel HIV.
Hva er symptomene og symptomene?
De vanligste tegnene og symptomene som kan oppstå hos personer med denne sykdommen er:
- Endringer i hud og hårfarge;
- tretthet;
- diaré;
- Tap av muskelmasse;
- Mangler i vekst eller vektøkning;
- Hevelse av ankles, føtter og mage;
- Immunsystemet lidelser;
- irritabilitet;
- utslett;
- Ekstrem tynnhet;
- Shock.
I tillegg til disse symptomene, har mennesker med denne sykdommen vanligvis også forstørret lever, som er en sykdom også kjent som hepatomegali. Lær mer om økt lever.
I tillegg har disse menneskene ofte spesifikke mangel på mikronæringsstoffer, for eksempel vitamin A og D, folsyre og jern, og ett eller flere essensielle næringsstoffer for vekst, inkludert protein, elektrolytter og sink. Av alle disse grunnene kan de også lide av mange tilknyttede komplikasjoner, være mer utsatt for infeksjoner, spesielt sepsis, lungebetennelse og gastroenteritt.
Hva er diagnosen
Hvis en mistanke om Kwashiorkor sykdom kan legen undersøke leverens størrelse og også se om det er hevelse i føttene, anklene og magen, noe som er svært karakteristisk for denne sykdommen.
I tillegg kan legen også utføre blod- og urintester for å måle tegn på underernæring ved å vurdere blodsukkeret og proteinnivået.
Hvordan er behandlingen ferdig?
Denne sykdommen kan lett behandles hvis du tar mer protein og mer kalorier på en ernæringsmessig balansert måte, men behandlingen skal starte så snart som mulig.
Først bør matvarer med høyere karbohydrat og fettinnhold bli spist, og etter tilstrekkelig energiinntak fra disse matvarene, bør du introdusere mat med høy protein. Kaloriene bør økes gradvis slik at kroppen tilpasser seg denne næringsstimuleringen. Legen din kan også anbefale å legge til vitaminer og mineraltilskudd til kostholdet ditt.
Selv med denne behandlingen kan barn som har hatt Kwashiorkor sykdom aldri nå sin potensielle vekst og vektøkning. Dette skjer veldig ofte når behandlingen er ferdig for sent, og kan forårsake permanente fysiske og mentale funksjonshemminger i barnet.
Hvis ubehandlet, kan denne sykdommen føre til koma, sjokk og død.
Hvordan mate
Etter gradvis tilpasning bør matvarer med mengder protein, fett og karbohydrater konsumeres i et tilstrekkelig forhold.
Proteiner kan finnes i matvarer som sjømat, egg, kjøtt, bønner, nøtter og frø, for eksempel. Bli kjent med mer proteinrike matvarer.
